Blanco

Blanco

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Pago Mota Chardonnay Pago Mota Chardonnay
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<p>Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración. Los racimos pasan por una mesa de selección y posteriormente son prensados de forma muy ligera y lenta, manteniendo la uva fresca.</p> <p><strong>NOTAS DE CATA: </strong></p> <p><strong>VISUAL: </strong>Vino muy limpio y brillante, con color amarillo pajizo con reflejos dorados.</p> <p><strong>NASAL: </strong>Nariz muy limpia y con gran intensidad aromática, las primeras sensaciones olfativas son de flores blancas, fruta tropical y pinceladas de cítricos. A medida que se va abriendo, aparecen los aromas terciarios de su estancia en barrica, destacando los toques de tofe, café y los propios de las levaduras.</p> <p><strong>PALADAR: </strong>Fácil entrada, con sensaciones untuosas y melosas, compaginándose muy bien con la frescura proporcionada por la acidez bien equilibrada en su paso por la boca. Con un final largo y persistente, donde vuelven a aparecer las notas florales y frutas tropicales.</p>
Precio 6,85 €

Pago Mota Chardonnay

Cissus Crianza Oxidativa Cissus Crianza Oxidativa
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<p>Cissus Crianza Oxidativa, rara avis entre los verdejos. Apenas un puñado de botellas conforman esta aventura. Elaborado con 100% Verdejo y una crianza oxidativa de 30 meses en roble francés hacen de este vino algo único.</p> <p><strong>NOTAS DE CATA </strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Color oro con destellos amarillos, limpio y brillante. Carácter glicérico muy marcado.</p> <p><strong>NASAL:</strong> Intensidad aromática alta con notas a fruta compotada. Muy complejo en nariz, aromas anisados y a lácteos. Sorprende como aparecen nuevos aromas con la oxigenación.</p> <p><strong>PALADAR:</strong> De entrada amable y sedosa. Peras copotadas e infusión de anises están constantemente presentes. Evoluciona gratamente mostrando matices balsámicos así como notas a humo. Buena estructura y equilibrio. Final agradable de persistentia media.</p>
Precio 22,95 €

Cissus Crianza Oxidativa

Cissus Latina de Barrio Cissus Latina de Barrio
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<p><strong>NOTAS DE CATA </strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Amarillo turbio de tonalidades doradas.</p> <p><strong> NASAL:</strong> Muy mineral, aromas de los suelos en que se entierran las tinajas (piedra, cal). Membrillo, níspero, albaricoques y recuerdos de levadura.</p> <p><strong> PALADAR:</strong> Vino perfilado con aromas de frutas blancas y maduras sobre un fondo mineral. Muy terroso con toques de arena seca, polvo de piedra. Un sorprendente blanco con viva acidez, paso largo y un delicioso final salado desconocido en la variedad.</p>
Precio 22,95 €

Cissus Latina de Barrio

Cissus Solera Rebelde Cissus Solera Rebelde
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<p><strong>NOTAS DE CATA </strong></p> <p><strong>VISTA:</strong> Color ambarino, yodado, oro viejo.</p> <p><strong>NARIZ:</strong> Aromas a flor de velo, a cascaras de almendra tostada y fruto seco. Aromas a bodega antigua, a historia viva, a herencia y sabiduría de nuestros antepasados.</p> <p><strong>BOCA:</strong> Elegante, con estructura, salino, redondo y muy complejo. Persistente en boca, es un sueño constante para el paladar. En retrogusto pasas, orejones y garrapiñados.</p>
Precio 22,95 €

Cissus Solera Rebelde

Tres Pilares Verdejo Tres Pilares Verdejo
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<p style="text-align:justify;">Tres Pilares se elabora a partir de uvas seleccionadas de la variedad Verdejo procedentes de las mejores parcelas siguiendo la tradición familiar transmitida durante generaciones.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Es un vino blanco, que se muestra limpio y brillante, de un color amarillo pajizo con reflejos verdosos.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: De una intensidad media-alta , con un amplio espectro de aromas: fruta madura de pelo (melocotón y albaricoque), recuerdos cítricos (pomelo, cáscara de naranja...) y finos matices de hierbas balsámicas. Posee un fondo mineral muy interesante; muy complejo.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca presenta una entrada agradable y cálida; es redondo y untuoso a la par que posee una buena acidez que potencia los aromas varietales anisados y un recuerdo cítrico a naranja dulce. De largo final con un toque goloso donde de nuevo aparecen las notas de albaricoque.</p>
Precio 8,95 €

Tres Pilares Verdejo

Tres Pilares Sauvignon Tres Pilares Sauvignon
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<p style="text-align:justify;">En este vino tan especial, elaborado con la variedad Sauvignon Blanc es una nueva manera de entender lo rica que es nuestra región.</p> <p style="text-align:justify;">Tres generaciones de viticultores buscando el alma de esta variedad foránea que se ha adaptado extraordinariamente bien al clima de la denominación de origen Rueda.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color amarillo pajizo con tonos verdosos, limpio, brillante.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Intensidad Media-Alta, Frutal y floral apreciándose notas de cascara de naranja y pomelo. Presencia también de aromas vegetales, con finas notas anisadas.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Entrada agradable, largo con intensidad media-alta. En retrogusto recuerda tonos cítricos (mandarina).</p>
Precio 8,95 €

Tres Pilares Sauvignon

La Ola La Ola
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<p style="text-align:justify;">La naturaleza marca las normas, determina su autenticidad y fidelidad a un paisaje. La ola es un homenaje de Eladio Piñeiro a sus comienzos, pero también un tributo y una evolución desde los albores de la D.O. Rías Baixas.<br />Neptuno te dará la señal para su consumo óptimo bajo su etiquita frontal desplegable.<br /><strong>NOTAS DE CATA: </strong><br /><strong>VISUAL:</strong> Dorado intenso y viscoso.<br /><strong>NASAL: </strong>Caramelo de miel, hierbas balsámicas, frutas blancas, mineralidad salina.<br /><strong>PALADAR:</strong>  Amplio y graso con volumen y peso. Fresco, cítrico, glicérico, con una acidez equilibrada, persistente y con final largo.</p>
Precio 16,95 €

La Ola

Envidiacochina Sobre Lías Envidiacochina Sobre Lías
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<p>Albariño ancestral, genuino y en perfecta armonía de frescura, elegancia y amplitud. De fermentación espontánea y de crianza prolongada sobre sus propias lías.</p> <p><strong>NOTAS DE CATA:</strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Limpio y brillante, viscoso y abundante lágrima.</p> <p><strong>NASAL:</strong> Intenso, notas vegetales, hinojo, yodado, cítricos como la lima y el limón. Al agitar aparecen notas de hierba recién cortada, carácter mineral y frutal. </p> <p><strong>PALADAR:</strong> Untuoso, bien estructurado, con una acidez vibrante. Salino, fresco y elegante. Final largo, mineral y matices marcados de la variedad. Gastronómico y del largo recorrido.</p>
Precio 21,95 €

Envidiacochina Sobre Lías

Frore de Carme Sobre Lías Frore de Carme Sobre Lías
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<p><strong>NOTAS DE CATA:</strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Goloso, acariciante por las finas y persistentes burbujas, notas de almibares cítricas y salinas, gran volumen pleno y elegante.</p> <p><strong>NASAL:</strong> Curiosas nota aromáticas enaltecidas por el mar, mineralidad salina (algas), hierbas medicinales, intenso y complejo.</p> <p><strong>PALADAR:</strong> Fresco golpe intenso de frescura cremoso, graso, ágil, acidez equilibrada, estructurado, mineral y con final muy largo y persistente</p>
Precio 29,95 €

Frore de Carme Sobre Lías

Amodiño Amodiño
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<p><strong>NOTAS DE CATA:</strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Fresco golpe intenso de frescura cremoso, graso, ágil, acidez equilibrada, estructurado, mineral y con final muy largo y persistente</p> <p><strong>NASAL:</strong> Muy expresivo, Salino, frutos blancos y amarillos, hierba fresca y algún fruto seco</p> <p><strong>PALADAR:</strong> Espectacular entrada con muy buena acidez, buen peso en boca dejando una sensación frutal y fresca, Untuoso, seco, graso y muy largo.</p>
Precio 24,95 €

Amodiño

DUO Bordeaux Grand Vin Blanc DUO Bordeaux Grand Vin Blanc
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<p style="text-align:justify;">DUO Grand Vin Blanc es un vino blanco de la Gama Domaine Usarralde Ovejas. Este proyecto es uno de los más especiales y personales de los hermanos Usarralde. Álvaro y Javier han logrado uno de sus mayores sueños: elaborar sus propios vinos en lo que ellos llaman ‘la milla de oro del mundo del vino’.</p> <p style="text-align:justify;">Con la determinación e impulso mutuo que les caracteriza, los hermanos se han convertido en los primeros españoles en vinificar en la región. Los hermanos adquirieron una pequeña finca en el centro de Saint-Émilion en la que se trabaja en orgánico. Tras varios años de elaboraciones, pruebas y errores, han logrado elaborar dos vinos que alcanzan la excelencia. Se trata de un vino blanco y un vino tinto de la mejor calidad y clasificación.</p> <p style="text-align:justify;">DUO Grand Vin Blanc es un vino blanco orgánico y ecológico elaborado con uvas de Sauvignon Gris y con un tiempo de crianza de 13 meses en barrica. Se trata de un vino color pajizo limpio y elegante con notas de frutos secos, madera y mucha fruta de hueso. En boca se percibe cremoso, elegante y fresco, con un punto de acidez que lo hace ágil y divertido.</p>
Precio 28,95 €

DUO Bordeaux Grand Vin Blanc

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