<p>Las primeras uvas de Tempranillo cosechadas en 2021 por la bodega Arzuaga Navarro fueron las que se emplearon en la elaboración de este vino fresco, vivaz y placentero, al más puro estilo de los mejores rosados de la Provenza. Esa vendimia temprana de los racimos y su cuidada y lenta vinificación preservaron al máximo las cualidades del varietal aportando singularidad al vino.</p>
<p>NOTAS DE CATA: VISUAL: Vino limpio y brillante, de color rosa palo de baja intensidad con irisaciones cobrizas.</p>
<p>NASAL: Intensidad aromática alta; donde destacan notas de frutos rojos, predominando las cerezas y fresas. Toques tropicales y notas florales.</p>
<p>PALADAR: Entrada amplia, fresca y amable. Sensación sabrosa, que perdura hasta la fase retronasal donde denotan las cerezas compotadas.</p>
Precio
9,95 €
<p>Clásico crianza ribereño elaborado con una cuidadosa selección del Tinta de país. Es un vino elegante, armonioso y equilibrado.</p>
<p>NOTAS DE CATA:</p>
<p>VISUAL: De color picota brillante con capa intensa.</p>
<p>NASAL: Intensa y limpia. Exhibe aromas de fruta negra que se fusionan con notas especiadas de la madera y recuerdos de regaliz negro.</p>
<p>PALADAR: Es fresca, elegante y muy equilibrada. Regala un paso amable que culmina con recuerdos balsámicos.</p>
Precio
17,95 €
Dominio Fournier Crianza
<p><strong>Pontac</strong> es un coupage de <strong>95% Tempranillo</strong> y <strong>5% Graciano</strong>.</p>
<p>La Finca Portiles fué plantada en 1920, suelo calizo con influencia férrica, poco habitual en la zona, que aporta color, estructura, aromas profundos y atípicos.</p>
<p>Después de pasar la mesa de selección, se fermenta en un tino de pequeña capacidad.</p>
<p>La crianza es de <strong>21 meses</strong> en barricas nuevas francesas de gran calidad, realizadas a la carta para nuestra bodega.</p>
Precio
28,95 €
Pontac 2012
<p>Este vino expresa perfectamente las peculiaridades del suelo en el que este viñedo se cultiva. Fermentado en granito, potenciando así las características de la variedad al extremo. Es un vino diplomático como su nombre indica, serio, complejo, voluminoso sin perder la frescura que se le presupone a un blanco. Ideal para carnes blancas, aves de caza y para disfrutar.</p>
<p><em>Subzona de producción:</em> Val do Salnés.</p>
<p><em>Clase de vino:</em> blanco seco criado sobre lías finas.</p>
<p><strong>Elaboración</strong></p>
<p>Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg y selección manual a la entrada en bodega.</p>
<p>Despalillado completo y prensa neumática.</p>
<p>Desfangado por frío.</p>
<p>Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15ºC).</p>
<p><em>Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 2 años</em> con “batonnage”.</p>
<p>Sin fermentación malo-láctica.</p>
<p>Clarificación con cola de pescado y filtración tangencial.</p>
<p><strong>Notas de cata</strong></p>
<p>Un vino muy complejo e intenso tanto en nariz como en boca.</p>
<p>Gran acidez, potente y elegante con una gran persistencia aromática.</p>
<p>Muy buen potencial de guarda.</p>
Precio
26,35 €
Attis Embaixador
<p>NOTAS DE CATA:</p>
<p>VISUAL: De color amarillo pajizo brillante.</p>
<p>NASAL: Tiene una nariz de buena intensidad en la que encontramos notas de fruta tropical, cierto carácter floral y un fondo herbáceo. Hay recuerdos a hinojo.</p>
<p>PALADAR: En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, buena acidez y bastante buen recorrido.</p>
Precio
9,50 €
Casal de Paula Blanco
<p>Estamos ante un clásico Reserva de la Ribera del Duero, elaborado con la mejor selección de Tinta del país procedente de los mimados viñedos de Dominio Fournier. Gracias a su crianza de más de 20 meses en barrica de roble francés, este es un tinto complejo, intenso y persistente.</p>
<p>NOTAS DE CATA:</p>
<p>VISUAL: Color rojo picota brillante.</p>
<p>NASAL: Complejo, potente, con aromas a fruta negra madura que se mezclan con notas de tofe, grafito y regaliz negro.</p>
<p>PALADAR: Es un vino amplio, envolvente y con una fuerte intensidad y persistencia.</p>
Precio
30,95 €
Dominio Fournier Reserva
<p><strong>Pontac de Portiles</strong> es un coupage de <strong>90% Tempranillo</strong> y <strong>10% Garnacha</strong>.</p>
<p>La uva procede del viñedo <strong>Pago de Portiles</strong>, viñedo centenario y de 1.5 Ha.</p>
<p>Las cepas fueron plantadas en ligera pendiente, que en los mejores años dan un máximo de <strong>4 barricas</strong>.</p>
<p>La vendimia es manuel en cajas de 15kg y pasa una estricta selección.</p>
<p>Fermenta <strong>8 bocoyes</strong> de <strong>roble francés</strong> de 600kg de capacidad, con control de temperatura individualizado para fijar los aromas intensos que genera este viñedo. De estos 8 se seleccionan los dos mejores por añada y el vino pasa a reposar.</p>
Precio
95,00 €
Pontac de Portiles
<p>Un vino voluminoso y complejo cuya buena acidez se mantiene tras una fermentación y estancia en barrica dando como resultado una sensación cálida, amable y elegante en boca.</p>
<p>Este vino será el acompañamiento perfecto para pescados grasos, guisos de mar, carnes blancas o quesos cremosos.</p>
<p><em>Subzona de producción:</em> Val do Salnés.</p>
<p><em>Clase de vino: </em>blanco seco fermentado y criado en barrica.</p>
<p><strong>Elaboración</strong></p>
<p><strong></strong> Vendimia manual en cajas de 15 Kg perforadas y selección manual a la entrada en bodega.</p>
<p>Despalillado completo.</p>
<p>Maceración pelicular en frío (nieve carbónica).</p>
<p>Selección del mosto flor.</p>
<p>Desfangado por frío.</p>
<p>Fermentación alcohólica espontanea en barricas de roble francés.</p>
<p>C<em>rianza total en las barricas de 12 meses con lías finas</em> y “batonnage”.</p>
<p>Clarificación con cola de pescado y filtración tangencial.</p>
<p><strong> Notas de cata</strong></p>
<p><em>Fase visual:</em> color amarillo pajizo intenso con ribetes dorados.</p>
<p><em> Fase olfativa:</em> nariz muy intensa, profunda y compleja. Gran carga frutal madura (albaricoque, pera Williams y melocotón de viña), toques tostados de frutos secos y de especias, notas minerales y empireumáticas.</p>
<p><em>Fase gustativa:</em> boca muy densa e intensa. Su potencia es reforzada por su magnífica acidez y su gran persistencia aromática.</p>
<p>Vino con gran personalidad y gran potencial.</p>
Precio
26,95 €
Attis Nana
<p style="text-align:justify;">Ailalá nos muestra la Treixadura de una forma inmaculada, pura. Vino blanco joven seco monovarietal de Treixadura procedente de las viñas del Valle del Avia: San Cristóbal y San Fiz, sobre todo de suelos de arena y arcilla (sábrego). </p>
<p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p>
<p style="text-align:justify;">VISUAL: Color amarillo levemente dorado con maravillosos reflejos. </p>
<p style="text-align:justify;">NASAL: Los compuestos aromáticos en el vino son súper limpios y de gran alcance con yogur de limón, flores de albaricoque, flores blancas y conchas de mar. Toques de menta / hinojo / dientes de clavo. Melón maduro y limón dulce. Mucho cuerpo. Muy denso, necesita tiempo.</p>
<p style="text-align:justify;">PALADAR: La boca es un descubrimiento. Saboreamos albaricoque, melocotón blanco. Un toque de mandarina, leves notas de naranja. Un poco de limón y la cáscara de pomelo. Muy persistente. Increíble valor relativo en comparación con otros vinos blancos de este tipo.</p>
Precio
7,95 €
Ailalá Treixadura
<p>NOTAS DE CATA:</p>
<p>NASAL: Aromático y expresivo con fruta algo más salvaje y directa y especias dulces.</p>
<p>PALADAR: Amplio, terroso y pulido. Taninos finos y una textura agradable.</p>
Precio
43,95 €
Dominio del Pidio
<p><strong>Predicador</strong> es un coupage de <strong>93% Tempranillo</strong>, <strong>3% Garnacha</strong>, <strong>2% Graciano</strong> y <strong>2% Mazuelo</strong>.</p>
<p>Los viñedos están situados en San Vicente de la Sonsierra y Briones, se vendimia entre el 14 de septiembre al 5 de octubre, la fermentación se realiza en tinos de roble y depósitos de acero inoxidable.</p>
<p>La crianza es de <strong>16 meses</strong> en barricas de <strong>roble francés</strong>.</p>
Precio
22,95 €
Predicador
<p>Auténtico, artesanal, atlántico, autóctono… Attis Mar sumerge el Albariño Attis en las profundidades de las Rías Baixas para potenciar al máximo su expresividad y matices atlánticos. Las frías aguas de este mar lo mecen durante seis meses haciendo emerger su “alter ego”.</p>
<p><em>Subzona de producción:</em> Val do Salnés.</p>
<p><em>Clase de vino:</em> blanco seco.</p>
<p><strong>Elaboración</strong></p>
<p>Vendimia manual en cajas de 15 Kg perforadas y selección manual a la entrada en bodega.</p>
<p>Despalillado completo y prensa neumática.</p>
<p>Desfangado por frio.</p>
<p>Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15ºC).</p>
<p>Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”.</p>
<p>Clarificación con cola de pescado y filtración tangencial.</p>
<p><em>Crianza de 6 meses bajo el mar, a una profundidad de 12m.</em></p>
<p><strong>Notas de cata</strong></p>
<p><em>Fase visual:</em> color amarillo pajizo intenso, limpio y brillante.</p>
<p>Un vino fresco, con una gran finura y persistencia, una acidez muy fresca, graso y tremendamente amplio y persistente, salino.</p>
<p>La crianza bajo el mar le aporta una evolución fresca y antioxidativa, lo que lo hace un vino único y con gran potencial de guarda.</p>
<p>Vino catalogado como vino submarino.</p>
Precio
74,95 €