<p>Es diferente y singular: sencillo e inesperado. En cata, su complejidad sorprende por su osado aroma exótico, lejos de la dulzura típica de los blanco.</p> <p>NOTAS DE CATA:</p> <p>VISUAL: Vino limpio, brillante y transparente de color amarillo pajizo con ribetes dorados.</p> <p>NASAL: Aromas limpios y complejos de maracuyá, menta y notas de miel.</p> <p>PALADAR: Con un excelente equilibrio entre acidez, alcohol y azúcar, el paladar es fresco con una ligera sensación de ciruela.</p>

<p>NOTAS DE CATA:</p> <p>VISUAL: Color blanco Oro brillante.</p> <p>NASAL: Ofrece un aroma de fruta tropical, mineralidad y especias.</p> <p>PALADAR: En boca es redondo, suave con una textura sedosa y un final especiado y mineral.</p>

<p>Este vino se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de sus viñedos como Cabernet Sauvignon, Merlot y otras variedades tintas.</p> <p>Los viñedos se encuentran plantados sobre suelos pardos calizos, muy permeables. .En cuanto a la elaboración, se lleva a cabo una vinificación tradicional y muy cuidadosa, cada variedad por separado. Tras el proceso de fermentación, el vino permanece durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.</p> <p>NOTAS DE CATA:</p> <p>NASAL: En nariz muestra mucha fruta seca (higos), especias dulces y tostadas.</p> <p>PALADAR: En boca tiene cuerpo medio, con una textura y taninos polvorientos y paladar fluido.</p>

<p style="text-align:justify;">Este vino es elaborado como un vino de finca, las variedades tintas y blancas conjuntamente. Maceró durante cuatro días en depósito de hormigón, donde también fermentó parcialmente, aunque terminó su fermentación en depósito de acero inoxidable. </p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA: </p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Es un tinto de muy poca capa. Manifiesta una gran vivacidad y preserva íntegras sus tonalidades rojas. Posee un gran brillo que, unido a la intensidad de los tonos rojos, confieren en la copa una luminosidad muy especial.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: En nariz de gran intensidad aromática, conserva sus aromas primarios, a pesar de ser un vino criado. Destaca la influencia de la Garnacha con las notas de frutos rojos, yogurt de fresa y ligeros toques de piruleta. Se perciben cientos tonos frescos, con notas balsámicas, florales y cítricas. Es un vino que denota limpidez, frescor y un gran carácter frutal.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca es un vino de trago largo, con una gran fluidez en todo su recorrido por boca. Le acompaña una acidez marcada, pero integrada entre las sensaciones glicéricas y esa textura tan sutil que presenta. Muestra una total delicadeza, con un tacto lleno de suavidad y amabilidad, reflejo de un vino blanco. Un postgusto de gran complejidad, entrelazándose las sensaciones de fruta con matices especiados y notas envolventes que le han dado la maduración en tina de roble. </p>

<p>NOTAS DE CATA: </p> <p>VISUAL: Capa muy alta, con tonalidades violáceas en el ribete y gran limpidez.</p> <p>NASAL: Destaca la exuberancia de fruta y plena madures, muy limpia, donde los frutos negros se combinan con fruta roja. Acompañan notas especiadas, donde destaca la pimienta negra el regaliz. De fondo aparecen las notas de la crianza, con tonos de vainilla y cacao, junto con tonos de tabaco seco y hojarasca.</p> <p>PALADAR: Muy amplia y de gran volumen, con una entrada muy agradable. Resulta un vino de sensaciones muy envolventes en todo su recorrido por boca. Posee también una buena estructura, típica de la variedad Tempranillo. Es un vino donde prima el equilibrio, la suavidad y las sensaciones de plenitud.</p>

<p>NOTAS DE CATA:</p> <p>VISUAL: Tonalidad roja intensa, característica de la variedad Garnacha en zonas frías, y con capa alta. Limpio, brillante y con el ribete muy ligeramente evolucionado por la crianza.</p> <p>NASAL: Muy compleja y profunda, resultado de una elaboración parcial con racimo entero en depósito de hormigón, que aporta ciertos tonos vegetales (raspón de la uva) y compota de frutas rojas y negras. Destacan las especias y su mineralidad, siempre con la madera muy bien integrada, tras haber permanecido 12 meses en fudre. Esta tipología de crianza incrementa la complejidad en nariz, generando notas con cierto carácter reductivo, que evolucionan en copa a fruta fresca y tonos balsámicos.</p> <p>PALADAR: En boca manifiesta una gran verticalidad. Un vino con gran profundidad, con un esqueleto tánico de gran finura y persistencia, aunque con el marcado carácter amable que imprime la variedad Garnacha. Sin duda, un vino con gran capacidad de guarda, con muchas vertientes por descubrir con el paso del tiempo</p>

<p style="text-align:justify;">U de Usarralde es un vino tinto de la gama Usarralde Vinos de Familia elaborado por los hermanos Álvaro y Javier Usarralde con los frutos de las fincas familiares y el cual representa todo un orgullo por la historia familiar. Su viñedo en vaso se sitúa en el Monte Yerga con una altitud de 680 metros y sobre un suelo arcillo-gravoso.</p> <p style="text-align:justify;">Este vino tinto está elaborado con una combinación de uvas Garnacha y Tempranillo y tiene un tiempo de crianza de 13 meses en barrica.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Presenta un color intenso.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Se perfila en nariz como un vino persistente, varietal y con notas especiadas.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca se muestra con acidez, tensión y frescura. Tiene una entrada golosa y afrutada que lo hace muy especial.</p>

<p style="text-align:justify;">Usarralde Gran Vino es un vino tinto de la gama Usarralde Vinos de Familia elaborado por los hermanos Álvaro y Javier Usarralde con los frutos de las fincas familiares y el cual representa todo un orgullo por la historia familiar y personal que representa. Su viñedo en vaso se sitúa en el Monte Yerga con una altitud de 680 metros y sobre un suelo arcillo-gravoso.</p> <p style="text-align:justify;">Este vino tinto está elaborado con Garnacha y con un tiempo de crianza de 10 meses en barrica.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Presenta un color con baja intensidad aunque brillante, limpio y elegante.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: En nariz tiene un punto muy varietal y licoroso que la hace especial, profunda y persistente.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En su entrada en boca se exhibe aterciopelado y sedoso y sin olvidar la tanicidad de su tímido paso por barrica. Su final de boca se caracteriza por sus notas de bayas y de bosque.</p>

<p style="text-align:justify;">Usarralde Tempranillo es un vino tinto de la gama Usarralde Vinos de Familia elaborado por los hermanos Álvaro y Javier Usarralde con los frutos de las fincas familiares y el cual representa todo un orgullo por la historia familiar y personal que representa. Su viñedo en vaso se sitúa en el Monte Yerga con una altitud de 680 metros y sobre un suelo arcillo-gravoso.</p> <p style="text-align:justify;">Este vino tinto está elaborado con Tempranillo y con un tiempo de crianza de 8 meses en barrica.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Presenta un color violeta brillante, muy limpio y cristalino.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: En nariz sorprende con aromas varietales y vegetales, con un leve toque de madera.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Una vez en boca, se exhibe vibrante, fresco y elegante. Es un vino divertido y enérgico que permite bajar su temperatura de consumo.</p>

<p style="text-align:justify;">Qué Bonito Cacareaba es el gran vino blanco de Bodega Contador de La Rioja.</p> <p style="text-align:justify;">Benjamín Romeo, ex-enólogo de Artadi y fundador y alma máter de Bodega Contador, deja su talentosa impronta en esta creación nacida del sabio ensamblaje de tres variedades autóctonas blancas (garnacha, viura y malvasía), originarias de 18 pequeñas parcelas, cuyo rendimiento medio por cepa no supera el kilo de uva.</p> <p style="text-align:justify;">Tras la estricta selección manual de esos escasos frutos y su despalillado, los granos, sin estrujar, pasaron a macerar en frío durante 24 horas. Una vez cumplimentado este paso, el mosto fermentó en barricas nuevas de roble francés de 225 l, donde también permaneció envejeciendo durante 9 meses, con batonagge semanal.</p> <p style="text-align:justify;">El resultado es Qué Bonito Cacareaba, un excelente vino de Rioja de intensidad aromática, frescura, cuerpo e interesante potencial de guarda.</p>

<p style="text-align:justify;"><em>"Cuenta la leyenda que al tabernero Durán le desaparecía, noche tras noche, una botella de su mejor vino. Acechó Durán al ladrón escondido entre las barricas y… qué sorpresa al ver que no era uno, sino ¡once! los que le estaban robando. Diminutos pícaros amantes de su vino, intenso y lleno de aroma."</em></p> <p style="text-align:justify;">Una fusión de dos de los legados más apreciados del país: la picaresca y el vino. De estilo fresco y elegante, muestra la mejor expresión de los diferentes terroirs riojanos uniéndole un diseño actual. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano (60%) y francés (40%).</p>

<p style="text-align:justify;">La Carbonera, el proyecto vitivinícola de Familia Torres en la DOC Rioja, presenta Malpastor, un vino crianza 100% tempranillo, fresco y elegante, que habla de la Sonsierra, de sus suelos y de su historia. Procede de viñedos en vaso de unos 25 años, dispuestos en suaves pendientes y pequeñas terrazas en las faldas de la sierra de Cantabria, en su mayoría dentro de la Rioja Alavesa, que se han seleccionado específicamente por sus suelos arcillo-calcáreos. El enólogo Julio Carreter, al frente de la bodega desde hace más de 15 años, ha creado este nuevo vino desde su inquietud por conocer la influencia que tiene cada tipo de suelo en el vino.</p> <p style="text-align:justify;">Malpastor es la expresión de la uva tempranillo en suelos pobres de margas calizas, que aportan al vino cuerpo y elegancia, además de una ligera sensación de sapidez o salinidad. Esto, combinado con el aporte frutal de la variedad y la untuosidad y finura derivadas del minucioso trabajo en lías durante la vinificación, hacen que este vino sea intenso y fragante, con deliciosos aromas de frutas y especias, y un tanino aterciopelado y jugoso, afinado por una crianza de doce meses en barrica de roble. </p> <p style="text-align:justify;">Según Julio Carreter, en el vino Malpastor se conjunta la tradición de antaño con la modernidad para elaborar un vino elegante que destaca por su carácter frutal, buena acidez y una madera bien integrada.</p> <p style="text-align:justify;">Malpastor es un vino que muestra la tipicidad de la Sonsierra, que fue tierra de pasto mucho antes que tierra de vino, y en cierto modo es un tributo y <em>"un homenaje a todos los malos pastores que antaño dejaron sus rebaños para cumplir el sueño de plantar viñas y elaborar sus primeros vinos"</em>. </p>