<p style="text-align:justify;"><strong>Mirto de Ramón Bilbao</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong> de cepas de más de 70 años.</p> <p style="text-align:justify;">Tras seleccionar los mejores racimos, el mosto se fermenta en pequeños tinos de roble francés a temperatura controlada y pasa a descansar en barricas de roble francés para hacer la fermentación maloláctica, sin trasegar, sólamente con batonnage.</p> <p style="text-align:justify;">Crianza de <strong>24 meses</strong> en barricas de roble francés Allier, posteriormente se embotella sin filtrar ni clarificar.</p>

<p style="text-align:justify;"><strong>Ramón Bilbao Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong> elaborado por <strong>Bodegas Ramón Bilbao</strong>, este crianza permanece <strong>14 meses</strong> en barricas de roble americano para posteriormente reposar<strong> 8 meses</strong> en botella antes de salir al mercado.</p> <p style="text-align:justify;"></p>

<p style="text-align:justify;"><strong>Ramón Bilbao Edición Limitada</strong> es un monovarietal de Tempranillo elaborado por <strong>Bodegas Ramón Bilbao</strong>.</p> <p style="text-align:justify;">Se elabora tras la selección de los mejores racimos, fermentando artesanalmente en tinos de madera a temperatura controlada, posteriormente el vino descansa <strong>14 meses</strong> en barricas nuevas de roble francés Allier y americano, permaneciendo otros <strong>10 meses</strong> en botella.</p>

<p style="text-align:justify;"><strong>NOTAS DE CATA</strong></p> <p style="text-align:justify;"><strong>Ojo:</strong> Rojo rubí, de alta intensidad, limpio, brillante y con presencia de lágrima. </p> <p style="text-align:justify;"><strong>Nariz:</strong> Notas de uva negra madura y crianza en barricas nobles, con aromas de pimienta negra, clavo y chocolate. </p> <p style="text-align:justify;"><strong>Boca:</strong> Largo, con peso y presencia de terroir. Complejo retronasal con recuerdos frutales. </p> <p style="text-align:justify;">Vino en evolución con potencial de longevidad. </p>

<p style="text-align:justify;"><strong>Ramón Bilbao Reserva</strong> está elaborado con un coupage de <strong>90% Tempranillo</strong>, <strong>5% Mazuelo</strong> y <strong>5% Graciano</strong> procedentes de 4 fincas (<strong>Recilla, Valdegaru, Ozaku y La Oliveira</strong>) se elabora tras una vinificación tradicional para despues permanecer 20 meses en barricas de roble americano.</p>

<p style="text-align:justify;"><strong>Ramón Bilbao Reserva</strong> Original es un monovaritel de <strong>Tempranillo</strong> elaborado por <strong>Bodegas Ramón Bilbao.</strong></p> <p style="text-align:justify;">Este vino procede de 2 de los mejores viñedos de la bodega con edades superiores a los 70 años y en torno a los 700 metros de altitud, el vino es sometido a una crianza de 20 meses en barricas de roble francés procedentes de las mejores tonelerías.</p>

<p style="text-align:justify;"><strong>Ramón Bilbao Viñedos de Altura</strong> es un vino elaborado por <strong>Bodegas Ramón Bilbao.</strong></p> <p style="text-align:justify;">Su coupage es de<b> 50% Tempranillo </b>y<b> 50%</b> <strong>Garnacha, </strong>como bien indica su nombre las uvas proceden de los viñedos con mayor altitud de las localidades de Tudelilla y Villalba de Rioja.<strong></strong></p> <p style="text-align:justify;">Su elaboración realiza con vendimia manual para un posterior seleccionado en bodega, a continuación se produce la fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas, aquí permanecerá durante <strong>15 meses</strong> sobre lías.</p>