1 botella de Yamazaki Golden Promise: El whisky Yamazaki Single Malt ha sido admirado por su carácter profundo y su naturaleza espiritual y su complejidad de matices. La profundidad de su compromiso y artesanía es el resultado de años de experimentación, pruebas y errores, sueños y decepciones. La innovación en un mundo de tradición de single malt requiere coraje y valentía. El enfoque Tsukuriwake, con su énfasis en la diversidad de la elaboración, está en el corazón de Yamazaki. Crear con visión; utilizar ingredientes, maderas y procesos para ampliar y explorar toda la gama de expresiones de lo que puede ser un single malt.

Golden Promise; Cultivada por primera vez en Escocia en la década de 1960, la cebada Golden Promise es una variedad de grano excepcional. Procedente de Escocia, destilada por primera vez en 2009 y madurada en barricas de roble americano, el uso de Golden Promise ha dado como resultado una Yamazaki tan maltoso como rico. Utilizado a menudo como base de referencias emblemáticas de Yamazaki como el de 12 años, este líquido bien redondeado estabiliza el sabor de Yamazaki a la hora de componerlo con otros como Mizunara y líquidos de roble español.

1 botella de Yamazaki Islay Peated Malt: El whisky Yamazaki Single Malt ha sido admirado por su carácter profundo y su naturaleza espiritual y su complejidad de matices. La profundidad de su compromiso y artesanía es el resultado de años de experimentación, pruebas y errores, sueños y decepciones. La innovación en un mundo de tradición de single malt requiere coraje y valentía. El enfoque Tsukuriwake, con su énfasis en la diversidad de la elaboración, está en el corazón de Yamazaki. Crear con visión; utilizar ingredientes, maderas y procesos para ampliar y explorar toda la gama de expresiones de lo que puede ser un single malt.

Malta con turba de Islay; La turba de Islay, a menudo reconocida como el carácter distintivo entre los escoceses, aporta una sensación en boca más suave y dulce que la turba de la Escocia continental. En particular, el agua y el proceso de maduración de Yamazaki dan como resultado una dulzura que equilibra el humo, encarnando verdaderamente al Tsukuriwake que va más allá de la selección de ingredientes, sino también en el proceso y el espíritu del lugar, todo ello combinado para crear el sabor Yamazaki.

1 botella de Yamazaki 18 Years Old Mizunara: El whisky Yamazaki Single Malt ha sido admirado por su carácter profundo y su naturaleza espiritual, su complejidad y su complejidad de matices. La profundidad de su compromiso y artesanía es el resultado de años de experimentación, pruebas y errores, sueños y decepciones. La innovación en un mundo de tradición de single malt requiere coraje y valentía. El enfoque Tsukuriwake, con su énfasis en la diversidad de la elaboración, está en el corazón de Yamazaki. Crear con visión; utilizar ingredientes, maderas y procesos para ampliar y explorar toda la gama de expresiones de lo que puede ser un single malt.

2024 Mizunara es una continuación al legado; A lo largo de la prolongada historia de House of Suntory utilizando barricas de Mizunara, los maestros mezcladores han observado que el envejecimiento es la clave para desvelar el sabor característico de esta barrica única. Un largo periodo de maduración desvela el característico sabor especiado e inciensado de la madera de sándalo y aloe que compone este whisky 100% Mizunara. Continuando con la inspiración de nuestros lanzamientos anteriores, es una representación de nuestro interminable viaje para experimentar la evolución y el refinamiento de los whiskies Mizunara.

1 botella de Hakushu Peated Malt 18 Years Old: The Peated Malt forma parte del "Tsukuriwake" de Hakushu, el arte de la diversidad en la elaboración del whisky. Diversos tipos de malta, así como técnicas de fermentación, destilación y maduración, son la base del arte legendario de la mezcla de House of Suntory. Esta diversidad permite a House of Suntory producir más de 100 whiskies de malta diferentes en la destilería de Hakushu.

A lo largo de la extensa historia utilizando esta malta, los expertos en mezclas han observado que el clima y la edad de Hakushu son la clave para desvelar el sabor característico de este ingrediente único, típicamente conocido como un fuerte y distintivo ahumado. Un largo periodo de maduración en la tierra de Hakushu, donde el agua es excepcionalmente pura y suave, revela el ahumado japonés que es picante, agradablemente picante, una ola lenta y pausada de humo limpio que se profundiza a medida que revela las notas minerales herbáceas de la quintaesencia de Hakushu y los matices afrutados de las manzanas maduras. Continuando con la inspiración de los lanzamientos anteriores, la malta ahumada como elemento clave para Hakushu, invita a un viaje de infinitas oportunidades para experimentar la evolución y el refinamiento de lo que pueden ser los whiskies japoneses de malta ahumados.