

Tipo: Ginebra
Productor: Porcelain Distillery
Origen: China
Formato: 70cl
Graduación: 43º
Porcelain Shanghai Dry Gin se destila a partir de 18 ingredientes botánicos únicos. Destaca los sabores exóticos de las bayas de enebro de Mongolia, la pimienta picante de Sichuan y el cardamomo aromático.
Ingredientes: bayas de enebro de Mongolia, bayas de goji, pimienta de Sichuan, cardamomo, semillas de cilantro, almendras, avellanas, cáscara de naranja, cáscara de limón, cáscara de pomelo, mandarina, rosa (¡y 6 ingredientes más que aún no se pueden compartir!).
NOTAS DE CATA: manzanilla y menta en nariz con limón dulce y lima. En el paladar hay menta confitada seguida de notas herbáceas, vegetales y médula cítrica ligeramente amarga.
Cada botella de cerámica está hecha a mano y, por lo tanto, cada botella es única. La arcilla líquida se vierte primero en moldes personalizados y luego se sopla para crear la cavidad. El cuello y la boca se hacen por separado y se conectan a mano a la cerámica antes de cocerlos en un gran horno. Luego, la botella se esmalta antes de volver a pasarla al horno. Los toques finales incluyen la aplicación a mano de las calcomanías florales de cobre antes de un nuevo tratamiento térmico.