Pazo as Barreiras Albariño

10,45 €
Impuestos incluidos

Tipo: Blanco

D.O.: Rías Baixas

Bodega: Villanueva

Formato: 75cl

Variedad: Albariño 100%

Cantidad

Vino elaborado a partir de uva procedente del viñedo situado en finca As Barreiras. Reposado de cuatro meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización. Caracterizada por su punto óptimo de maduración y baja acidez.

Vendimia manual, despalillado parcial y prensado a bajas presiones. Desfangado estático y fermentación alcohólica a 17ºC durante 15 días en depósitos de acero inoxidable. No se realiza fermentación maloláctica. Reposado de cuatro meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización.

NOTAS DE CATA:

VISUAL: Tono amarillo pajizo con destellos verdosos.

NASAL: Desprende aromas a fruta fresca y de hueso, destacando manzana, melocotón y sutileza de cítricos. Agradables notas herbáceas de heno y menta.

PALADAR: Gran equilibrio y untuosidad. Acidez perfectamente integrada, con un tenue amargor, largo y persistente.

21122
Ficha técnica
TIPO
Blanco
FORMATO
75cl
GRADUACIÓN
13º
VARIEDAD
100% Albariño
BODEGA
Villanueva
D.O.
Rías Baixas