Jaldún Joven

3,35 €
Impuestos incluidos

Tipo: Tinto

D.O.: Rioja

Bodega: Altos del Marqués

Formato: 75cl

Variedad: Tempranillo 100%

Cantidad
Fuera de stock

Jaldún Joven es un monovarietal de Tempranillo.

Después de la vendimia se encuba 10 días en un depósito de acero inoxidable en el cual se controla la temperatura entre 25 y 28ºC para la fermentación alcohólica, la fermentación maloláctica se realiza también en depósitos de acero inoxidable durante 20 días.

La clarificación es con clara de huevo durante 15 días.

No tiene crianza.

17003
Ficha técnica
TIPO
Tinto
FORMATO
75cl
GRADUACIÓN
13º
VARIEDAD
100% Tempranillo
BODEGA
Altos del Marqués
D.O.
Rioja