Dopff Blanc de Noirs

19,95 €

Impuestos incluidos

Tipo: Espumoso

D.O.: Vino de Francia

Bodega: Dopff Domaine Familial

Formato: 75cl

Variedad: 100% Pinot Noir

Descripción
Detalles del producto

DOPFF "Au Moulin" es el iniciador de CREMANT D'ALSACE, un buque insignia de conocimientos y experiencia adquiridos desde 1901.

Crémant Dopff Blanc de Noirs se obtiene mediante prensado directo de Pinot Noirs (uvas con piel negra, pero jugo blanco). Durante el lento prensado de las bayas, sólo se selecciona la añada, el jugo del primer prensado, para la elaboración de nuestros Crémants. La segunda fermentación se realiza en botella según el método tradicional.

NOTAS DE CATA:

VISUAL: Amarillo claro, ligeramente salmón. Burbuja fina decorada con una corola espesa y persistente.

NASAL: Nariz Expresivo y elegante, notas de flores y frutos rojos.

PALADAR: Entrada amplia, vino con cuerpo, vinoso y seco con una acidez fina y directa. Un Crémant con carácter.

Referencia 37021

Ficha técnica