<p><strong>Corimbo</strong> es un monovarietal de <strong>Tinta de país</strong>.</p>
<p>Se realiza la fermentación maloláctica en tinas de roble francés.</p>
<p>La crianza es de <strong>14 meses</strong> en barricas de <strong>roble francés</strong> y <strong>americano</strong>, de las cuales un 10-15% son barricas nuevas. </p>
Precio
19,95 €
Corimbo
<p><strong>Corimbo I</strong> es un monovarietal de <strong>Tinta del País</strong>.</p>
<p>Procede de parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Las cepas fueron plantadas en vaso con una edad media por encima de los 50 años.</p>
<p>La crianza es de <strong>16 meses</strong> en barrica,<strong> 80% roble francés</strong> y <strong>20% roble americano</strong>.</p>
Precio
36,95 €
Corimbo I
<p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p>
<p style="text-align:justify;">VISUAL: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos con una maduración hacia los matices dorados.</p>
<p style="text-align:justify;">NASAL: Excelente intensidad aromática de cítricos y de frutas maduras (manzana, pera, membrillo). De forma sutil aparecen aromas frescos como el heno y la hierbabuena.</p>
<p style="text-align:justify;">PALADAR: Con una entrada intensa y compleja mezclando la fruta con el frescor de las hierbas. Un final largo y persistente con un toque de mineralidad y amargor característico de un gran GODELLO.</p>
Precio
15,95 €