<p>NOTAS DE CATA</p> <p>VISUAL: Color rojo picota intenso.</p> <p>NASAL: Ciruelas en licor, flor de violeta y minerales, con toques a monte bajo y a pinar y fondo de aromas vegetales.</p> <p>PALADAR: Sabroso, de tanino suave, seco y elegante.</p>

<p>Cissus Crianza Oxidativa, rara avis entre los verdejos. Apenas un puñado de botellas conforman esta aventura. Elaborado con 100% Verdejo y una crianza oxidativa de 30 meses en roble francés hacen de este vino algo único.</p> <p><strong>NOTAS DE CATA </strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Color oro con destellos amarillos, limpio y brillante. Carácter glicérico muy marcado.</p> <p><strong>NASAL:</strong> Intensidad aromática alta con notas a fruta compotada. Muy complejo en nariz, aromas anisados y a lácteos. Sorprende como aparecen nuevos aromas con la oxigenación.</p> <p><strong>PALADAR:</strong> De entrada amable y sedosa. Peras copotadas e infusión de anises están constantemente presentes. Evoluciona gratamente mostrando matices balsámicos así como notas a humo. Buena estructura y equilibrio. Final agradable de persistentia media.</p>

<p><strong>NOTAS DE CATA </strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Amarillo turbio de tonalidades doradas.</p> <p><strong> NASAL:</strong> Muy mineral, aromas de los suelos en que se entierran las tinajas (piedra, cal). Membrillo, níspero, albaricoques y recuerdos de levadura.</p> <p><strong> PALADAR:</strong> Vino perfilado con aromas de frutas blancas y maduras sobre un fondo mineral. Muy terroso con toques de arena seca, polvo de piedra. Un sorprendente blanco con viva acidez, paso largo y un delicioso final salado desconocido en la variedad.</p>

<p><strong>NOTAS DE CATA </strong></p> <p><strong>VISTA:</strong> Color ambarino, yodado, oro viejo.</p> <p><strong>NARIZ:</strong> Aromas a flor de velo, a cascaras de almendra tostada y fruto seco. Aromas a bodega antigua, a historia viva, a herencia y sabiduría de nuestros antepasados.</p> <p><strong>BOCA:</strong> Elegante, con estructura, salino, redondo y muy complejo. Persistente en boca, es un sueño constante para el paladar. En retrogusto pasas, orejones y garrapiñados.</p>

<p style="text-align:justify;">Tres Pilares se elabora a partir de uvas seleccionadas de la variedad Verdejo procedentes de las mejores parcelas siguiendo la tradición familiar transmitida durante generaciones.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Es un vino blanco, que se muestra limpio y brillante, de un color amarillo pajizo con reflejos verdosos.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: De una intensidad media-alta , con un amplio espectro de aromas: fruta madura de pelo (melocotón y albaricoque), recuerdos cítricos (pomelo, cáscara de naranja...) y finos matices de hierbas balsámicas. Posee un fondo mineral muy interesante; muy complejo.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca presenta una entrada agradable y cálida; es redondo y untuoso a la par que posee una buena acidez que potencia los aromas varietales anisados y un recuerdo cítrico a naranja dulce. De largo final con un toque goloso donde de nuevo aparecen las notas de albaricoque.</p>

<p style="text-align:justify;">En este vino tan especial, elaborado con la variedad Sauvignon Blanc es una nueva manera de entender lo rica que es nuestra región.</p> <p style="text-align:justify;">Tres generaciones de viticultores buscando el alma de esta variedad foránea que se ha adaptado extraordinariamente bien al clima de la denominación de origen Rueda.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color amarillo pajizo con tonos verdosos, limpio, brillante.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Intensidad Media-Alta, Frutal y floral apreciándose notas de cascara de naranja y pomelo. Presencia también de aromas vegetales, con finas notas anisadas.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Entrada agradable, largo con intensidad media-alta. En retrogusto recuerda tonos cítricos (mandarina).</p>