Whisky

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<p style="text-align:justify;">Esta extraordinaria edición se compone de whiskies de malta meticulosamente seleccionados, todos madurados durante un mínimo de 18 años únicamente en barricas de roble Mizunara. Se ha creado en conmemoración del centenario de la casa Suntory.​</p> <p style="text-align:justify;">La mezcla resultante, que se ha creado en conmemoración del centenario de la casa Suntory, exhibe la singular y distintiva belleza del roble Mizunara, considerado el "potenciador" característico de Yamazaki, que aporta un carácter y una elegancia sin iguales. Haciendo honor a su homónimo, se elabora en la primera y más antigua destilería de malta de Japón fundada en 1923 por Shinjiro Torii. Para celebrar este centenario, se rememora un whisky creado para adaptarse al delicado paladar del pueblo japonés.​</p>
Precio 2.000,00 €

The Yamazaki 18 Años...

<p style="text-align:justify;">Al comprar Yamazaki 12 Years Old 100Th Anniversary, te sumerges en la rica herencia de la destilería más antigua de Japón. Producido en el corazón de la región de Osaka, este whisky lleva consigo la tradición y el espíritu de la tierra del sol naciente.</p> <p style="text-align:justify;">Con una década y dos años de meticulosa maduración en barrica, Yamazaki 12 revela una paleta de sabores que capturan la esencia del paisaje japonés.</p> <p style="text-align:justify;">Notas de cereza, albaricoque y roble japonés se mezclan armoniosamente, culminando en un final suave y persistente. La complejidad y la profundidad de su sabor son testimonio del compromiso de Yamazaki con la excelencia y la artesanía. </p>
Precio 250,00 €

The Yamazaki 12 Años 100...

<p style="text-align:justify;">Cada uno de los 14 tiene su propio carácter distintivo y al mismo tiempo se mantiene fiel al ADN de Octomore, y esta serie muesta lo que se puede lograr cuando cada elemento que contribuye a la profundidad, el equilibrio y la complejidad de cada gota de whisky.</p>
Precio 259,00 €

Octomore 14.1

<p style="text-align:justify;">Con su inconfundible tapón coronado con la figura de un caballo y su jinete, homenaje a la gran tradición hípica de Kentucky, Blanton's The Original fue el primer Single Barrel Bourbon en ser comercializado en el mundo. Su cuna es el famoso Almacén H, cuyas finas paredes metálicas propician cambios de temperatura más rápidos, permitiendo que el bourbon interactúe con el roble de una forma más constante.</p> <p style="text-align:justify;">Este exclusivo destilado de las secciones centrales del almacén fue en su día disfrute exclusivo de altos dignatarios, embajadores, amigos y familiares del coronel Blanton, presidente durante más de tres décadas de Buffalo Trace Distillery, la destilería que lo elabora. Distinguido con multitud de premios, destaca por haber sido nombrado mejor bourbon single barrel de Kentucky en los World Whiskies Awards 2022.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: De color ámbar tostado.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Cremosos aromas de vainilla recubiertos de caramelo y subrayados por familiares especias tostadas, como el clavo, la nuez moscada o la canela.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: De sabor dulce, con notas de cítricos y roble. </p>
Precio 165,00 €

Blanton´s Gold Edition

<p style="text-align:justify;">Compuesto de 4 barricas de PX seleccionadas personalmente por Billy Walker (de entre las más de 50.000 que reposan en los almacenes de la destilería). Embotellado con fuerza de barril. Edición limitada a 1.600 botellas en todo el mundo</p>
Precio 450,00 €

GlenAllachie 21 Años

<p style="text-align:justify;">Dos aguardientes de la Isla de Raasay, con y sin turba, se maduran por separado en barricas de whisky de centeno de primer llenado, de roble Chinkapin fresco y de vino tinto de Burdeos de primer llenado. Estos seis barriles de recetas se combinan para crear el trago perfecto con verdadera elegancia, complejidad y profundidad de carácter. Cada gota de bebida espirituosa se destila, madura y embotella en la isla de Raasay utilizando agua del pozo Tobar na Ba Bàine (el pozo de la vaca pálida).</p> <p style="text-align:justify;">El paisaje de Raasay es increíble. Gran parte de la historia geológica de Escocia se encuentra aquí de una forma u otra. La botella de vidrio tipo decantador captura esta belleza natural agreste. Con los fósiles y las rocas de Raasay moldeados en el vidrio, sostenerlo es como sostener un pedazo de Raasay en tus manos sin importar en qué parte del mundo se encuentre. Una fusión de tradición con pensamiento, proceso y diseño contemporáneos.</p>
Precio 74,95 €

Isle of Raasay

<p style="text-align:justify;">El primer embotellado de The GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength ocurrió por casualidad. En 2017, mientras revisaba lotes de existencias, el maestro destilador Billy Walker estaba tan encantado con el equilibrio y la profundidad de las muestras que inmediatamente decidió agregar una expresión más joven.</p> <p style="text-align:justify;">Este single malt de Speyside ha pasado 10 años en barricas y no pasa por ningún tipo de filtración, de ahí que esté catalogado como Cask Strength. Es el resultado de la combinación de ponches de jerez Pedro Ximénez y Oloroso junto con una pequeña cantidad de barricas de roble virgen y Rioja. El whisky resultante estalla con notas indulgentes de ciruelas maduras, chocolate amargo y pasas pegajosas, todo junto con el clásico encanto meloso de GlenAllachie.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL:De un color caoba rica.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Oleadas de miel de brezo, frutos secos, canela y nuez moscada, seguidas de piel de naranja, moca y melaza.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Chocolate negro, higos y miel de brezo, con pasas, canela, ciruelas y toques de ralladura de naranja.</p>
Precio 95,00 €

GlenAllachie 10 Años Cask...

<p style="text-align:justify;">«The Matsui Sakura cask» es un whisky japonés single malt envejecido en barrica del árbol Sakura, famoso e icónico cerezo japonés. Este árbol ocupa un lugar importante en la cultura japonesa. A menudo se usaba como una metáfora sobre lo efímero de la belleza y la vida. Siempre ha sido una fuente de inspiración para los artistas japoneses.</p> <p style="text-align:justify;">El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad del Monte Daisen.</p> <p style="text-align:justify;">Es una obra maestra hecha con corazón y pasión por el equipo de Matsui. En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte «Belleza en el jardín de los cerezos en flor» de Kikukawa Eizan.</p>
Precio 158,00 €

The Matsui Sakura Cask

<p style="text-align:justify;">La destilería de Glenfarclas de caracteriza por su espíritu familiar y por la tradición de criar el whisky en barricas de Jerez, una práctica muy extendida en la zona de Speyside. The Family Malt Collection 2011 mantiene ese espíritu artesanal y, por ello, ha madurado durante 9 años en barricas de Jerez. Esta nueva expresión, según la destilería, «recupera los complejos aromas a frutos secos y jerez que caracterizan a los mejores whiskies de malta». Como en el resto de expresiones de la destilería, a este single malt no se le ha añadido caramelo para potenciar el color se define así Whisky Glenfarclas Malta Vintage 2011.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA: Color ámbar. Aromas a buen cuero, avellanas y un ligero pudding de manzana envuelto en notas malteadas se convierten en boca en un whisky amable pero complejo, con un final a caja de puros, largo y agradable.</p> <p></p> <p></p>
Precio 69,00 €

Glenfarclas Vintage 2011

<p style="text-align:justify;">El whisky escocés de pura malta The Reach se extrajo de una única barrica en la que ha madurado durante los últimos 81 años. Su existencia pacífica contrasta con la época turbulenta en la que se destiló en 1940. Madurando lentamente a lo largo de ocho décadas, su liberación triunfante nos permite, en la época actual, remontarnos en la historia a esa época difícil. Si bien el líquido color castaño oscuro tiene una suavidad suave, en consonancia con el sabor característico de The Macallan, la complejidad de su perfil ofrece una variedad de sabores. Hay un ahumado rico y dulce, atribuible a la turba utilizada al maltear la cebada y encender los alambiques durante este período. La nota ahumada es sutil pero inconfundible y se complementa con el roble antiguo. </p> <p style="text-align:justify;">Este Single Malt oscuro y bruñido se presenta en una jarra de vidrio soplado, sostenida por tres manos de bronce creadas por la escultora escocesa Saskia Robinson y que presenta tres huellas dactilares individuales de las manos que lo sostienen en alto. Las tres manos hacen un guiño implícito a las décadas que transcurrieron durante la maduración del whisky. Una mano conmemora a los trabajadores de la destilería de 1940 que elaboraron esta bebida espirituosa en tiempos difíciles. Otra es la mano del que alguna vez fue presidente de The Macallan, Allan Shiach, cuyo abuelo dirigió la empresa cuando este licor se envío por primera vez a su barrica. El tercero es el de la Maestra Whisky Maker, Kirsteen Campbell, quien seleccionó cuidadosamente la barrica especial utilizada para crear The Reach, y quien decidió que ahora era el momento de lanzar al mercado este exquisito whisky. </p> <p style="text-align:justify;">Esta edición limitada incluye también un estuche expositor de madera, así como un libro de The Macallan. </p> <p style="text-align:justify;">Existen poco más de 200 botellas disponibles para todo el mundo, de las cuales sólo tres han recalado en España, y una de ella aquí en SC Selección, un orgullo. </p> <p style="text-align:justify;"></p> <p style="text-align:justify;"></p>
Precio 125.000,00 €

Macallan The Reach 81 Años

<p style="text-align:justify;">Royal Mavis es un whisky escocés blended de calidad y producido en España. Es la muestra de que en este país también se producen destilados que compiten de tú a tú con las marcas más tradicionales. Producido en la castellana ciudad de Toledo, denota en su sabor el haber sido añejado en barricas de Roble Americano Nuevo.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Botella cuadrada con su etiqueta negra y dorada destila elegancia. Una vez abierta, el líquido es color caramelo, el tradicional de un Scotch.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Sus aromas son intensos y con carácter. Desde el primer momento denota distinción.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca resulta suave y a la vez complejo.</p>
Precio 8,95 €

Royal Mavis Blended

<p style="text-align:justify;">The Macallan Distillers, presenta el <strong>último lanzamiento de su serie A Night on Earth</strong>.</p> <p style="text-align:justify;">Bajo el nombre de <em><strong>The Journey</strong></em>, y con la colaboración de la artista Nini Sum, esta edición limitada ideal para coleccionistas brinda un exclusivo whisky escocés de malta creado con el propósito de representar el viaje de vuelta a casa en fechas señaladas y en los momentos únicos que, en estas ocasiones, se comparten con los seres queridos.</p> <p style="text-align:justify;">El packaging destaca por un innovador envase de varias capas, y cada una de ellas alude a las distintas etapas de ese periplo que en tales fechas millones de personas realizan en el país oriental para reunirse y festejar con sus familias el cambio de año.</p> <p style="text-align:justify;">En cuanto a la parte líquida, The Journey evoca con su perfil organoléptico recuerdos propios de esta efeméride asiática, desde el estallido efervescente de los fuegos artificiales o la nota dulce del típico arroz con leche al vapor hasta los matices de roble tostado que emanan los carritos de los vendedores de palomitas de arroz en las calles de Shanghai decoradas con vivos colores. Una amalgama de sensaciones y recuerdos aunados en un single malt perfecto para conmemorar el pasado y brindar para el futuro. </p>
Precio 140,00 €

Macallan Night on Earth The...