Whisky

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  • ORIGEN: Francia
<p>Es un whisky muy distinto a los otros de Michel Couvreur. La influencia del vino de Málaga es más discreta y su paso por las botas de Fino hace este whisky más floral y yodado.</p> <p></p> <p></p> <p>NOTAS DE CATA:</p> <p>VISUAL: Color dorado ligero.</p> <p>NASAL: Aromas delicados, afrutado y ligeramente yodado, pero libre de astringencia de madera.</p> <p>PALADAR: Sutil y largo en boca.</p>
Precio 121,00 €

Michel Couvreur Pale Single...

<p>Se trata de un whisky Single Malt con un envejecimiento de entre 12 y 27 años en barricas de roble, resultante de un coñac. Se usa un método de destilación que conlleva un triturado exclusivo de “Malt” (cerveza germinada).</p> <p>NOTAS DE CATA:</p> <p>NASAL: Potente y afrutado. Encontraremos almendras, tuba, melocotón y albaricoque.</p> <p>PALADAR: Final largo y persistente.</p>
Precio 97,00 €

Michel Couvreur Overaged

<p>Michel Couvreur The Unique es un whisky hecho a base de cereales malteados y no malteados.</p> <p>Para lograr este fantástico destilado se han seleccionado más de 50 whiskys diferentes con edades entre los doce y los veintisiete años.</p>
Precio 57,95 €

Michel Couvreur The Unique

<p>Michel Couvreur Clearach es un single malt destilado en Escocia y luego envejecido en barricas viejas de jerez muy viejo en Borgoña.</p> <p>Este whisky se ha reducido lentamente con agua escocesa de Pentland Hills. Ofrece aromas de almendras, frutos secos con una elegante nota herbácea.</p>
Precio 59,00 €

Michel Couvreur Couvreur's...

<p>El Blossoming Auld Sherried es un Single malt que envejece en barricas que previamente se crió el vino de jerez.</p> <p>De color ámbar oscuro y notas florales. Este whisky es uno de los mejores ejemplos de lo que puede dar un single malt envejecido en botas de jerez.</p>
Precio 297,00 €

Michel Couvreur Blossoming...

<p style="text-align:justify;">Producto base: Cebada malteada Crianza: De tres a ocho años en las destilerías seleccionadas.</p> <p style="text-align:justify;">Envejecimiento secundario: de nueve a doce meses (dependiendo del clima) envejecimiento post-blend en barricas nuevas de roble francés especialmente tostadas por Bellevoye. Este envejecimiento final tiene lugar en las bodegas de Bellevoye, cerca de Cognac.</p> <p style="text-align:justify;">Tipo de barrica: roble francés.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">Es absolutamente delicioso y perfectamente equilibrado. Un ataque franco, una boca fresca con suficiente complejidad y un final sutil. Un whisky formidable.</p>
Precio 49,95 €

Bellevoye Bleu (Grain Fin)

<p style="text-align:justify;">Bellevoye Blanc es un whisky refinado en barricas de Sauternes, 100% sin turba.</p> <p style="text-align:justify;">Producto base: Cebada malteada.</p> <p style="text-align:justify;">Crianza: De 3 a 8 años en barricas de roble francés en cada una de las destilerás seleccionadas.</p> <p style="text-align:justify;">Envejecimiento secundario: Tiene lugar en las cavas BELLEVOYE en Charente durante seis meses. Las barricas de Sauternes transmiten al whisky sus aromas. Además, son ricas en lías finas. Estas lías se compones de levaduras resultantes de la fermentación alcohólica del vino.</p> <p style="text-align:justify;">Una vez degradadas, le van a aportar al whisky:</p> <p style="text-align:justify;">- Redondez y permanencia (azúcares complejos).</p> <p style="text-align:justify;">- Sensaciones gustativas y aromáticas amplificadas al final de la boca.</p> <p style="text-align:justify;">- Aromas suaves y especiados (esteres). Tipo de barrica: roble francés.</p>
Precio 57,95 €

Bellevoye Blanc (Sauternes)

<p style="text-align:justify;">- Las barricas procedentes de Château Clos de Sarpe Grand Cru Classé de Saint Emilion le dan al whisky un tono cobrizo, notas de fruta negra, especias y una estructura suave.</p> <p style="text-align:justify;">- Las barricas, que solo han albergado solo una cosecha de vino, se llenan de whisky en la primavera antes del calor del verano. Por lo tanto, el vino no contiene azufre y respeta la pureza del whisky.</p> <p style="text-align:justify;">- Como la barrica solamente ha conetenido un solo vino durante seis meses, el beneficio de la madera nueva para el whisky es importante. 100% sin turba.Producto base: Cebada malteada</p> <p style="text-align:justify;">Crianza: De cinco a diez años en las destilerías seleccionadas.</p> <p style="text-align:justify;">Envejecimiento secundario: de nueve a doce meses (dependiendo del clima) envejecimiento post-blend en barricas de roble francés especialmente tostadas por Bellevoye que han contenido vino de Saint Émilion. Este envejecimiento final tiene lugar en las bodegas cerca de Cognac.</p> <p style="text-align:justify;">Tipo de barrica: roble francés</p>
Precio 79,95 €

Bellevoye Rouge (Grand Cru)

<p style="text-align:justify;">El Gran Whisky francés con turba.</p> <p style="text-align:justify;">La turba se genera por la descomposición de plantas tales como musgo, algas y brezo por microorganismos durante varios miles de años, en áreas húmedas y de baja concentración de oxígeno. Debido a su alto contenido de humedad, la turba durante su evolución desarrolla aromas ahumados, grasos y especiados permitiendo que la malta húmeda los desarrolle en su proceso.</p> <p style="text-align:justify;">El proceso de secado con turba produce aromas de yodo, regaliz, ahumados, ceniza y clavo de olor.</p> <p style="text-align:justify;">Producto base: Cebada malteada.</p> <p style="text-align:justify;">Crianza: De 5 a 10 años en roble francés en cada una de las tres destilerías seleccionadas.</p> <p style="text-align:justify;">Envejecimiento secundario: Después de la mezcla, 9-12 meses (dependiendo del clima) en barricas nueva de roble francés especialmente seleccionadas con un tostado propio utilizando un proceso original y único. Este envejecimiento final tiene lugar en las bodegas de Bellevoye en Charente.</p> <p style="text-align:justify;">Tipo de barrica: roble francés.</p>
Precio 79,95 €

Bellevoye Noir (Édition...