Ginebra

Ginebra

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<p style="text-align:justify;">Esta ginebra excepcional fue creada por Johnny Neill, y el resultado es un tributo a su herencia destiladora inglesa y un homenaje a la enigmática belleza de la patria africana de su esposa. Ginebra seca, distintiva y equilibrada que combina ingredientes botánicos clásicos de la ginebra con exóticos botánicos africanos.</p> <p style="text-align:justify;">La Whitley Neill The Original London Dry Gin es ligeramente más suave que las ginebras tradicionales y nace a partir de los más selectos frutos del antiguo árbol de baobab, frutos y cáscaras de cítricos y algunas grosellas que resaltan en los aromas, con ricas notas de enebro, popurrí y especias exóticas.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: a la vez cítrica dulce y picante, con un aroma floral distintivo.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: notas de enebro, cítricos y especias exóticas. El final es largo, con un sutil desvanecimiento de hierbas, cacao y cáscaras de limón confitadas.</p>
Precio 20,16 €

Whitley Neill Original Gin

<p>La ginebra de Johnny Neill evoca recuerdos de la infancia de visitar a sus abuelos en su granja al tomar un firme favorito de la familia Whitley en ruibarbo y le dio un toque cálido con la adición de jengibre fresco.</p> <p>Los botánicos existentes en esta ginebra son el enebro, semilla de cilantro, corteza de casia, raíz de lirio, raíz de angélica, regaliz, naranja dulce, limón, y principalmente el jengibre y el ruibarbo. La esencia de ruibarbo agrega un borde crujiente agrio a nuestra suave base de ginebra, mientras que el extracto de jengibre calienta el paladar para un final con cuerpo.</p> <p>NOTAS DE CATA:</p> <p>NASAL: esencia de ruibarbo, aromático.</p> <p>PALADAR: ruibarbo, agrio, notas suaves y cálidas de jengibre.</p>
Precio 18,95 €

Whitley Neill Rhubarb &...

<p style="text-align:justify;">El gusto por la aventura y el descubrimiento atraviesa las ocho generaciones del árbol genealógico de Whitley Neill donde, Frederick Neill en un viaje a través de Persia descubrió una variedad de frutas, hierbas y especias exóticas para agregar inspiración a la colección de recetas de ginebra de la familia Greenall Whitley. Mientras estaba allí, se sorprendió al descubrir frutos de membrillo que crecían en las antiguas montañas. Y es el inconfundible sabor dulce del membrillo turco, mezclado con una mezcla embriagadora de hierbas y especias persas lo que le da a Whitley Neill Quince Gin su sabor distintivo y seductor.</p><p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p><p style="text-align:justify;">NASAL: El aroma de frutas frescas de hueso aparece de inmediato, seguido suavemente por toques de enebro y ralladura de cítricos.</p><p style="text-align:justify;">PALADAR: El sabor distintivo del membrillo domina el paladar, dando paso a la dulzura de los albaricoques y los melocotones, con un final largo y afrutado que se abre en flores de naranja y toronjas picantes.</p>
Precio 18,95 €

Whitley Neill Quince Gin

<p style="text-align:justify;">Esta ginebra inspirada en los jardines florales ingleses evoca los sabores de la Inglaterra rural, el sabor de las bayas frescas y gordas y toques de setos florales que evocan recuerdos de la infancia de Johnny Neill, que pasó recogiendo moras en los campos y caminos alrededor de la granja de sus abuelos.</p> <p style="text-align:justify;">Whitley Neill Blackberry emplea la fórmula original de Whitley Neill y la infusiona con moras, dando como resultado una ginebra dulce y fresca. </p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: enebro de pino, cáscara de limón dulce, especias picantes y jugosas bayas de mermelada.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: sabor suave, con núcleo de delicioso enebro de pino, seguido de cítricos dulces y sabrosos toques de pimienta negra maravillosa.Final con un toque de tierra y una cálida especia de casia.</p>
Precio 18,95 €

Whitley Neill Blackberry Gin

<p>Para Johnny Neill, su Raspberry Gin evoca recuerdos de la infancia de cuando visitaba a sus abuelos en su granja. Presenta el toque fresco y afrutado de las frambuesas cultivadas en la granja de la familia.</p> <p>Las frambuesas de mejor calidad que se encuentran en Escocia se equilibran con notas de enebro, cilantro y regaliz, cada uno de estos ingredientes es utilizado y mezclado mediante un proceso manual.</p> <p>NOTAS DE CATA:</p> <p>NASAL: Aroma a frambuesas escocesas con notas de enebro.</p> <p>PALADAR. Su sabor inicial y distintivo de enebro, cilantro y regaliz, dejan paso al fresco y vibrante sabor de las frambuesas escocesas. Sabor delicado y afrutado. Su duradero final nos deja sensaciones cítricas y recuerdos de frambuesa.</p>
Precio 18,95 €

Whitley Neill Raspberry Gin

<p style="text-align:justify;">Black Death Gin mantiene en secreto los botánicos utilizados. Es una ginebra Premium, tipo London Dry, obtenida por cuádruple destilación tradicional.</p> <p style="text-align:justify;">Está producida en el condado de Essex, en el Reino Unido, por G&amp;J Greenall Distillers.</p> <p style="text-align:justify;">En su día fue muy conocida la campaña de propaganda hecha con camisetas negras. Se presenta en una botella cilíndrica, estilizada y de cuello largo de 70 cl., con una etiqueta negra en la que aparece un cráneo con sombrero de hongo.</p> <p style="text-align:justify;">El producto final, es seco y muy suave, apreciándose claramente tanto al olfato como en boca, el enebro y el cilantro</p>
Precio 16,50 €

Black Death Gin

<p style="text-align:justify;">Para la producción de Edinburgh Gin son utilizados catorce botánicos clásicos, incluidos plantas y productos nativos de Escocia, espíritu de grano de la mejor calidad y es elaborada a partir de una destilación quíntuple. Entre los ingredientes botánicos usados en su receta es posible encontrar enebro, moras, castañas, brotes de pino y lavanda, así como aquellos que aportan sus notas cítricas como la piel de naranja, la cáscara de lima y la hierba de limón.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: fresca y limpia, con notas de enebro y ralladura de cítricos. Toques especiados y picantes.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: sabrosa, suave, redonda, con notas florales, de enebro, pino y lavanda. Toques especiados suaves, de castañas cremosas y cítricos aromáticos como cáscara de lima agria y ralladura de naranja. Final cítrico y acabado cremoso, de longitud media, suave y redondo.</p>
Precio 32,95 €

Edinburgh Gin

<p style="text-align:justify;">Junipero Gin es una ginebra hecha a mano siguiendo la tradición de destilación clásica, utilizando más de una docena de botánicos en su estado natural, en un pequeño alambique de cobre en una pequeña destilería en Potrero Hill, en San Francisco.</p> <p style="text-align:justify;">El sabor predominante y el aroma de una ginebra moderna siempre vendrán del enebro. Pero el reto maravilloso para el destilador tiene lugar durante la selección y la mezcla de entre una amplia variedad de ingredientes botánicos exóticos adicionales, con el fin de impartir un carácter únicamente satisfactorio y equilibrado a la ginebra.</p> <p style="text-align:justify;">En Anchor Distilling tienen una fórmula final que debe permanecer en secreto, pero esperan que disfrutemos de una complejidad intrigante distintiva de su Junipero Gin, una ginebra ligera, fresca y limpia, que combina un sabor picante profundo y misterioso, con una sutil delicadeza.</p>
Precio 33,50 €

Junípero Gin

<p>Esta ginebra inglesa se destila en frío para mantener su frescura natural.</p> <p>El resultado es un sabor y unos aromas irreplicables siguiendo un proceso tradicional de destilación por calor. Esto les permite utilizar piel fresca de cítricos, en lugar de piel seca.</p> <p>Oxley se elabora con 14 botánicos que ofrecen notas frescas muy especiadas y recuerdos de enebro.</p>
Precio 39,95 €

Ginebra Oxley

<p style="text-align:justify;">La ginebra Geranium Premium London Dry Gin se caracteriza principalmente por uno de sus ingredientes, la flor de Geranio. Este ingrediente viene dado por la intención de un anciano alquimista de intentar crear una ginebra distinta a todas las demás que fuera seca y a la vez aromática, que se pudiera mezclar con Tónica y con zumos tropicales.</p> <p style="text-align:justify;">La receta con la que es creada esta ginebra tiene más de 350 años de antigüedad, basada en una mezcla de 10 plantas, que se maceran en alcohol de grano durante 48 horas, luego se destiló en un alambique de actualización de edad más de cien años. A parte del geranio también es el enebro y 7 productos botánicos más cuidadosamente seleccionados.</p> <p style="text-align:justify;">Después de la destilación, se añade a sólo el agua más pura de pozo artesiano de la destilería. Éste toque a Geranio es lo que distingue esta Ginebra del resto y añade una nueva dimensión de autenticidad.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: está marcada por notas de rosa, geranio, cítricos y enebro.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: revela las mismas sensaciones olfativas que dejan el paladar fresco y limpio, pero que se caracteriza, al mismo tiempo, por una notable complejidad.</p>
Precio 34,95 €

Geranium London Dry Gin

<p style="text-align:justify;">Bloom premium London Dry Gin es una ginebra ligera, delicada y floral con un sabor algo dulce y totalmente único, creado por una mezcla a base de los botanicos clásicos a los que se le han añadido madreselva, manzanilla y pomelo.</p> <p style="text-align:justify;">Obtenida por triple destilación tradicional por lotes, y agua de manantial.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Los aromas de manzanilla, madreselva y pomelo se combinan para dar una ginebra fresca y fragante.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: distintivamente ligera y floral, con un toque de dulzor.</p>
Precio 25,95 €

Bloom London Dry Gin

<p style="text-align:justify;">Plymouth Gin es una variedad de ginebra inglesa obtenida de la combinación de 7 botánicos frescos y aromáticos a los que se les añade agua del Parque Nacional de Dartmoor y una pequeña proporción de azúcar y se deja reposar durante cuatro meses.</p> <p style="text-align:justify;">Las botellas de ginebra de Plymouth llevan la imagen de un monje en el interior de la etiqueta del reverso. Se dice que cuando los pies del monje se secan es el momento perfecto para cambiar de botella. En la etiqueta también podemos encontrar el barco Mayflower, que recuerda la historia de los peregrinos que pasaron su última noche en el Monasterio de Plymouth antes de partir hacia América en el barco.</p> <p style="text-align:justify;">Es una de las pocas ginebra que tiene una denominación de origen propia.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Aroma rico y fresco de enebro, seguido de notas de cilantro y cardamomo.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Sabor a cardamomo intenso, especiado, dulce y floral. Sorprende su suavidad y sedosidad con un final medio y suave lleno de cremosidad.</p>
Precio 29,95 €

Plymouth Gin