Pommery Cuvée Louise 2004
Tipo: Espumoso
D.O.: Champagne
Bodega: Pommery
Origen: Francia
Variedad: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir
Formato: 75cl
Graduación: 12,5º
Esta cuvée está hecha de las mejores parcelas de Pommery, ubicadas en los terruños Grand Cru de Avize y Cramant para los Chardonnay y Aÿ para los Pinots Noir. Para la cosecha de estas parcelas se movilizan 200 recolectores dedicados, recolectores con valiosa experiencia para seleccionar los racimos más hermosos.
La cuvée Louise 2004 Pommery se dosifica de forma muy ligera, 5g/litro, con un licor de dosificación a base de vinos del Grand Cru d'Avize. Esta cuvée encarna lo mejor del saber hacer de la casa.
NOTAS DE CATA:
COLOR: Se presenta en un precioso color dorado pálido, con reflejos verdosos y su burbuja es muy fina.
NASAL: Rica, generosa, sedosa, que ofrece hermosas notas de galleta, luego evoluciona hacia un toque más especiado, pero también de frutas frescas con carne blanca. PALADAR: Notas aromáticas descubiertas en la nariz, notas subrayadas por una hermosa frescura y prolongadas por un final largo, puro y elegante.