Osborne Vors Venerable
78,00 €
Impuestos incluidos
Tipo: Generoso Oloroso
D.O.: Jerez
Bodega: Osborne
Variedad: Pedro Ximenez
Formato: 50cl
Graduación: 17º
El año 1902 marcó la base de esta solera, que ha creado un vino digno de veneración, no solo por su antigüedad, sino también por su exquisita complejidad.
En Venerable las uvas se dejan asoleo antes de prensarlas para liberar pequeñas cantidades de jugo ultra dulce. Envejecido en el tradicional sistema de criaderas y soleras durante varias generaciones. Con el tiempo, la evaporación hizo que el vino se volviera más complejo y concentrado, con hasta un 45% de su peso en azúcar residual. Toda la colección de botas se divide en 3 criaderas.
NOTA DE CATA:
VISUAL: Bello y penetrante color caoba muy oscuro, ribeteado de tonos yodados que deja notar su alta densidad.
NASAL: Una extraordinaria capacidad aromática, con profundos y dulces aromas a pasas y torrefactos, con un complejo trasfondo de crianza que dejan paso a un sabor a tostados y un agradable dulzor.
PALADAR: Resulta amplio, suave y el final es largo y persistente, con elegantes tonos amargos en el post-gusto.
12039
- TIPO
- Generoso Oloroso
- FORMATO
- 50cl
- GRADUACIÓN
- 17º
- VARIEDAD
- Pedro Ximénez
- BODEGA
- Osborne
- D.O.
- Jerez
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Tipo: Generoso Oloroso
D.O.: Jerez
Bodega: Osborne
Variedad: Pedro Ximenez
Formato: 50cl
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