Osborne Vors Capuchino

73,95 €
Impuestos incluidos

Tipo: Generoso Oloroso

D.O.: Jerez

Bodega: Osborne

Variedad: Palo Cortado

Formato: 50cl

Graduación: 20º

Cantidad

Fundada en 1790, esta solera conmemora la llegada de la Orden de los frailes Capuchinos a Jerez. Más de dos siglos después, este Palo Cortado encarna el patrimonio de toda una región.

El capuchino fue envejecido biológicamente bajo la levadura de flor durante 8 a 14 años, se convirtió en un amontillado, y más tarde fue designado como Palo Cortado. Toda la colección de botas se divide en 5 criaderas. Envejecido en el tradicional sistema de criaderas y soleras. Con el tiempo, la evaporación ha hecho que el vino se concentre más y gane en complejidad.

NOTAS DE CATA:

VISUAL: Color caoba brillante.

NASAL: Emanando aromas avellanados, con matices de roble. Tiene la vinosidad y gordura de oloroso y la nariz delicada y punzante del amontillado.

PALADAR: Seco, equilibrado, elegante y muy persistente.

12045
Ficha técnica
TIPO
Generoso Oloroso
FORMATO
50cl
GRADUACIÓN
20º
VARIEDAD
Palo Cortado
BODEGA
Osborne
D.O.
Jerez

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