<p style="text-align:justify;">Según la leyenda, este vino viajaría miles de millas antes de llegar a su destino final: la misión diplomática de la corona española en las antiguas colonias de América del Sur - "Las Indias".</p>
<p style="text-align:justify;">Solera India tiene vinificación en blanco. Prensado suave y desfangado del mosto durante 12 horas. Fermentación a temperatura controlada, 28ºC. Crianza siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano. Este proceso se ve favorecido por el singular microclima existente en El Puerto de Santa María, donde se encuentran nuestras bodegas, con valores de temperatura y humedad suaves a lo largo del año.</p>
<p style="text-align:justify;">NOTA DE CATAS:</p>
<p style="text-align:justify;">VISUAL: Vino de color caoba muy oscuro, opaco.</p>
<p style="text-align:justify;">NASAL: Vino de un enorme potencial aromático, de gran bouquet de oxidación, en el que dominan notas de madera procedentes de prolongado tiempo de envejecimiento en roble, perfectamente integradas con matices torrefactos, de nuez moscada, caramelo tostado y pasas.</p>
<p style="text-align:justify;">PALADAR: Vino de gran estructura, rico, untuoso, aterciopelado, ligeramente salino, muy expresivo y tánico a la boca con un larguísimo final.</p>
Precio
179,01 €