Vino

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  • D.O.: Montilla Moriles
  • D.O.: Priotat
  • D.O.: Rueda
<p style="text-align:justify;">Salmos es un homenaje a los monjes de la cartuja de Escaladei que en 1194 llegaron al Priorat e introdujeron el cultivo de la vid.</p> <p style="text-align:justify;">Se elabora con uvas proceden mayoritariamente de nuestra viña llamada ‘La Giberga’, en Porrera, un bonito paraje dispuesto en terrazas sobre suelos de piedra llicorella, con fuertes oscilaciones térmicas entre la noche y el día, que contribuyen al encanto de este vino.</p>
Precio 20,07 €

Salmos

<p style="text-align:justify;">Don PX Gran Reserva 2002 nace de una selección que, todos los años, Bodegas Toro Albalá realiza de sus vinos dulces de Pedro Ximénez que llevan más tiempo de crianza para embotellarlos. Envejecido al menos durante 25 años en botas de roble americano, tras una exhaustiva vendimia y pasificación al sol de las uvas, este vino, casi inmortal, se muestra denso y persistente al paladar.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Caoba oscuro de bonito movimiento en copa.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: A café, chocolate negro, fruta pasificada, uvas, ciruelas, orejones, recuerdos a canela, algo balsámico y sensación cítrica, de naranja.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Entrada dulce, que se equilibra a la perfección con la acidez cítrica, de gran persistencia.</p>
Precio 45,95 €

Don PX 2002

<p style="text-align:justify;">Este amontillado es el resultado de una crianza oxidativa, obtenido como consecuencia del envejecimiento del fino con velo de flor en botas de robles americanos. La duración de envejecimiento oxidativa debe ser como mínimo de 25 años.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color ámbar, limpio y brillante.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: En nariz, aromas especiados y madera noble, con toques de barniz, bollería fina y matices de levadura.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca, entrada seca y afilada, salina, mineral, de elegante y persistente amargor final. Vino de elevada persistencia.</p>
Precio 38,95 €

Amontillado Viejísimo 1922

<p><strong>NOTAS DE CATA</strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Color amarillo con reflejos verdosos. Brillante y limpio.</p> <p><strong>NASAL:</strong> Aromas punzantes, notas de panadería y almendras. Floral y herbáceo. Se apunta el regaliz. Elegante.</p> <p><strong>PALADAR:</strong> Sutil y homogéneo. Entrada salina y final amargo. </p>
Precio 9,95 €

Fino en Rama Eléctrico

<p>Se trata del mismo fino que el denominado “Fino en rama Eléctrico”, pero con una original botella con forma de bombilla.</p> <p><strong>NOTAS DE CATA</strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Color amarillo con reflejos verdosos. Brillante y limpio.</p> <p><strong>NASAL:</strong> Aromas punzantes, notas de panadería y almendras. Floral y herbáceo. Se apunta el regaliz. Elegante.</p> <p><strong>PALADAR:</strong> Sutil y homogéneo. Entrada salina y final amargo. </p>
Precio 19,95 €

Fino 3 Fases Eléctrico

<p><strong>NOTAS DE CATA </strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Amarillo turbio de tonalidades doradas.</p> <p><strong> NASAL:</strong> Muy mineral, aromas de los suelos en que se entierran las tinajas (piedra, cal). Membrillo, níspero, albaricoques y recuerdos de levadura.</p> <p><strong> PALADAR:</strong> Vino perfilado con aromas de frutas blancas y maduras sobre un fondo mineral. Muy terroso con toques de arena seca, polvo de piedra. Un sorprendente blanco con viva acidez, paso largo y un delicioso final salado desconocido en la variedad.</p>
Precio 22,95 €

Cissus Latina de Barrio

<p><strong>NOTAS DE CATA </strong></p> <p><strong>VISTA:</strong> Color ambarino, yodado, oro viejo.</p> <p><strong>NARIZ:</strong> Aromas a flor de velo, a cascaras de almendra tostada y fruto seco. Aromas a bodega antigua, a historia viva, a herencia y sabiduría de nuestros antepasados.</p> <p><strong>BOCA:</strong> Elegante, con estructura, salino, redondo y muy complejo. Persistente en boca, es un sueño constante para el paladar. En retrogusto pasas, orejones y garrapiñados.</p>
Precio 22,95 €

Cissus Solera Rebelde

<p>NOTAS DE CATA</p> <p>VISUAL: Color rojo picota intenso.</p> <p>NASAL: Ciruelas en licor, flor de violeta y minerales, con toques a monte bajo y a pinar y fondo de aromas vegetales.</p> <p>PALADAR: Sabroso, de tanino suave, seco y elegante.</p>
Precio 22,95 €

Cissus Cabernet

<p style="text-align:justify;">Tres Pilares se elabora a partir de uvas seleccionadas de la variedad Verdejo procedentes de las mejores parcelas siguiendo la tradición familiar transmitida durante generaciones.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Es un vino blanco, que se muestra limpio y brillante, de un color amarillo pajizo con reflejos verdosos.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: De una intensidad media-alta , con un amplio espectro de aromas: fruta madura de pelo (melocotón y albaricoque), recuerdos cítricos (pomelo, cáscara de naranja...) y finos matices de hierbas balsámicas. Posee un fondo mineral muy interesante; muy complejo.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca presenta una entrada agradable y cálida; es redondo y untuoso a la par que posee una buena acidez que potencia los aromas varietales anisados y un recuerdo cítrico a naranja dulce. De largo final con un toque goloso donde de nuevo aparecen las notas de albaricoque.</p>
Precio 8,95 €

Tres Pilares Verdejo

<p style="text-align:justify;">En este vino tan especial, elaborado con la variedad Sauvignon Blanc es una nueva manera de entender lo rica que es nuestra región.</p> <p style="text-align:justify;">Tres generaciones de viticultores buscando el alma de esta variedad foránea que se ha adaptado extraordinariamente bien al clima de la denominación de origen Rueda.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color amarillo pajizo con tonos verdosos, limpio, brillante.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Intensidad Media-Alta, Frutal y floral apreciándose notas de cascara de naranja y pomelo. Presencia también de aromas vegetales, con finas notas anisadas.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Entrada agradable, largo con intensidad media-alta. En retrogusto recuerda tonos cítricos (mandarina).</p>
Precio 8,95 €

Tres Pilares Sauvignon

<p style="text-align:justify;">Secret del Priorat habla de la tipicidad y diversidad de esta región prodigiosa, una tierra de pequeños milagros que ocurren a diario, como las flores de un almendro solitario en medio del viñedo. El mágico paisaje del Priorat nos regala este vino amable y delicado, en un homenaje al paisaje de esta región, con sus pronunciadas laderas y suelos de llicorella, y a la viticultura heroica de esta región, donde la naturaleza prevalece por encima de todo.</p> <p style="text-align:justify;">Secret del Priorat refleja las singularidades de cada variedad y de cada parcela, en una combinación de viñedos propios y de pequeños viticultores, a alturas diferentes y repartidos por todo el territorio. La uva procede de los municipios de El Lloar, Bellmunt del Priorat, El Molar, Torroja del Priorat, Porrera y Poboleda.</p>
Precio 16,95 €

Secret Del Priorat