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  • BODEGA: Cruz de Alba
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<p>Cruz de Alba Reserva es un monovarietal de Tempranillo.</p> <p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>20 meses</strong> en barricas de <strong>roble</strong> <strong>francés</strong>, empleando el sistema de tercios: 1/3 barricas nuevas, 1/3 en barricas de un año, y 1/3 en barricas de segundo año. Posteriormente permaneció descansando varios meses en botella antes de salir al mercado.</p>
Precio 24,95 €

Cruz de Alba Reserva

<p><strong>Finca los Hoyales</strong> es monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>La vendimia es manual con selección de racimos en campo. Despalillado suave y fermentación en barricas de roble. Maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Posteriormente el vino permanece en la barrica sobre sus <strong>lías</strong> durante <strong>22 meses</strong>, sin trasiego, sólo un suave removido periódico. A continuación el vino se embotella sin filtrar, donde descansa <strong>10 meses</strong> en botella.</p> <p></p>
Precio 56,95 €

Finca los Hoyales

<p><strong>Cruz de Alba Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>15 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble francés</strong> en su mayoría, con algo de <strong>roble americano</strong> también. Tras el embotellado permanece unos meses en botella redondeándose.</p>
Precio 16,95 €

Cruz de Alba Crianza

<p style="text-align:justify;">Melior de Matarromera Tempranillo es uno vino roble que proviene de parcelas de La Casa, Villanueva y La Cabaña ubicadas en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, con uvas 100% Tempranillo. Le caracteriza un ligero sabor amaderado debido a su paso por barrica nueva de roble durante 6 meses.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: En copa se observa una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud, muy limpio y brillante.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Presenta aromas a frutas rojas maduras con especias como el regaliz, el café, o la vainilla. Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques a cacao, coco, vainilla y madera limpia, conserva un final largo y persistente.</p>
Precio 6,95 €

Melior de Matarromera

<p><strong>Localización</strong></p> <p>Ribera del Duero Burgalesa</p> <p><strong>Variedades</strong></p> <p>Selecciones masales de Tinta Fina (Tempranillo)</p> <p><strong>Año de plantación</strong></p> <p>Viñedos plantados desde 1936 y 1958 escondidos entre pinares y alturas comprendidas entre los 900 y 780 metros de altitud.</p> <p><strong> Vinificación</strong></p> <p>Vendimia en cajas de 15kg, doble mesa de selección, fermentación en pequeñas tinas de roble francés y maceración-fermentación de uva despalillada durante 19 días. Fermentación maloláctica tardía en barricas de roble francés.</p> <p><strong>Crianza:</strong> 12 meses en barrica y 8 meses en depósito de hormigón.</p> <p><strong> Número de botellas:</strong> 5.048</p>
Precio 49,00 €

Cuentaviñas Tinto Fino

<p><strong>Localización</strong></p> <p>San Vicente de la Sonsierra.</p> <p><strong>Variedades</strong></p> <p>Tempranillo 100%</p> <p><strong> Año de plantación</strong></p> <p><strong></strong> Viñedo en vaso (1970), con alta densidad de plantación. Ubicado en la zona alta de San Vicente de la Sonsierra 550m y exposición Sur-Este.</p> <p><strong> Vinificación</strong></p> <p>Vendimia en cajas de 15kg, doble mesa de selección, fermentación en pequeñas tinas de roble francés y maceración. Fermentación de uva despalillada durante 28 días. Fermentación maloláctica tardía en barricas de roble francés nuevas de 500L.</p> <p><strong>Crianza:</strong> 18 meses en barricas de 500L y 3 meses en botella en un calado datado del siglo XVIII.</p> <p><strong>Número de botellas:</strong> 1.828</p>
Precio 159,00 €

Cuentaviñas Los Yelsones