<p>Finca Valpiedra Reserva es un coupage de <strong>93% Tempranillo</strong>, <strong>5% Graciano</strong> y <strong>2% Maturana Tinta</strong>.</p>
<p>Se vendimia la 2ª y 3ª semana de septiembre, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, maceración de 25 días.</p>
<p>La crianza es de <strong>24 meses</strong> en barricas de roble francés. </p>
Precio
16,95 €
Finca Valpiedra Reserva
<p><strong>Petra de Valpiedra</strong> es un monovarietal de <strong>Garnacha</strong>.</p>
<p>Se vendimia la 3ª semana de septiembre y se fermenta en depósitos de cemento, maceración de 28 días.</p>
<p style="text-align:justify;">La crianza es de <strong>12 meses</strong> en barricas de <strong>roble francés</strong>.</p>
Precio
24,95 €
Petra Valpiedra Garnacha
<p><strong>Jaldún Joven</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Después de la vendimia se encuba 10 días en un depósito de acero inoxidable en el cual se controla la temperatura entre 25 y 28ºC para la fermentación alcohólica, la fermentación maloláctica se realiza también en depósitos de acero inoxidable durante 20 días.</p>
<p>La clarificación es con clara de huevo durante 15 días.</p>
<p>No tiene crianza.</p>
Precio
3,35 €
Jaldún Joven
<p><strong>Jaldún Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Se envejece <strong>14 meses</strong> en barricas de <strong>roble americano</strong> de un tostado medio plus.</p>
<p>Color cereza oscuro con borde violáceo. Nariz franca, con predominio de aromas primarios de la variedad Tempranillo acompañados de notas de madera fina (vainilla) del roble americano. En boca, está estructurado, con cuerpo medio, presenta cierto frescor con una gran frutuosidad y final tánico. El postgusto es amplio, de carácter balsámico.</p>
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Precio
4,95 €
Jaldún Crianza
<p><strong>Altos del Marqués Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a temperatura controlada (25-28ºC). A continuación se realiza la fermentación maloláctica durante 18 días.</p>
<p>La crianza es de <strong>12 meses</strong> en <strong>roble americano (75%)</strong> y <strong>francés (25%)</strong>.</p>
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Precio
7,95 €