Blanco

Blanco

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  • D.O.: Ribeiro
  • D.O.: Valdeorras
<p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección de uva en la finca, vendimia manual en cajas de 18 Kg y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema, desfangado estático y fermentación a baja temperatura con levaduras autóctonas y terminado con comerciales.</p> <p><strong>Crianza:</strong> </p> <p>Afinado en depósito y reposa en botella al menos un mes.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong> </p> <p>Luminoso, color amarillo brillante.</p> <p>Pera, nectarina y melón. Aromas minerales con un acento muy animado, con un toque de pulpa de limón.</p> <p>Picante y preciso a la entrada, carnoso luego, en el paladar medio ofrece vibrantes cítricos y huerta de frutas, sabores arriostrados por la acidez jugosa.</p> <p>Cierra con notas minerales nerviosas y un borde refrescante y amargo.</p>
Precio 12,95 €

Gomariz X

<p style="text-align:justify;">Prensado rápido. No se realiza desfangado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17 ºC. A mitad de fermentación se trasiega para barricas de 300L de roble francés.</p> <p style="text-align:justify;">Crianza de tres meses en barricas usadas de roble francés sobre sus lías finas, tres meses en depósito y un mes en botella.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Vino de una gran elegancia y marcados aromas de piel de pomelo y flores de magnolia, muy elegantes con agradable mineralidad.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca muy buena suavidad con magnífica elegancia en el paladar con una agradable acidez y un equilibrio de un gran vino.</p>
Precio 15,95 €

Patito Feo Godello

<p style="text-align:justify;">¡ÚNICO Y EXCLUSIVO! <em>de SC SELECCIÓN!</em></p> <p style="text-align:justify;">Un tributo de un nieto a su abuelo:</p> <p style="text-align:justify;">“De mis padres recibí formación ética, práctica y académica, pero de mis abuelos aprendí a amar y ser amado. En la búsqueda de rendir homenaje a mi abuelo, no se me ocurrió otra forma que hacerlo en la forma de vino, y de aquí nace O COBRADOR, que es su apodo.</p> <p style="text-align:justify;">Todo empezó con mi abuelo, si estamos donde estamos, si somos lo que somos. Es gracias a él. El abuelo Xosé Ramón "O Cobrador".</p> <p style="text-align:justify;">Es por eso que en cada botella de O Cobrador tratamos de mostrar la calidez, el amor y la complicidad de los abuelos a los nietos, de los padres a los hijos.</p> <p style="text-align:justify;">Tu nieto que te adora, brindemos con el "COBRADOR".*</p> <p style="text-align:justify;">Vino procedente de dos parcelas con viñedos de 20 años con suelo franco-arenoso, situadas en los concellos de Leiro y Ribadavia. Prensado de uva entera. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Se comercializa tras estar un mínimo de 9 meses en bodega (3 meses sobre sus lías) y un mes en botella. Número limitado de botellas.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Elegante con gran variedad de matices armáticos a cítricos y flores blancas.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca armonioso, fresco y sedoso con un final muy expresivo y largo.</p> <p style="text-align:justify;">*TEXTO ORIGINAL: "Dos meus pais recibín a formación ética, práctica e académica, pero dos meus avós aprendía a amar e ser amado. Na procura de facerlle unha homenaxe ó meu avó, non se me ocorreu outra maneira que facelo en forma de viño, e de aquí nace O COBRADOR, así é o seu alcuma. Co meu avó comezou todo, se estamos onde estamos, se somos o que somos. é grazas a el. O avó Xosé Ramón "O Cobrador". Por iso en cada botella de O Cobrador inténtase mostrar a calidez, o amor e a complicidade de avós a netos, de pais a fillos. O teu neto que te adora, brindemos co "COBRADOR"."*</p>
Precio 16,95 €

O Cobrador

<p style="text-align:justify;">Once Moios es un vino blanco elaborado con uvas Treixadura, Lado, Godello y Albariño. Vino conservado en Acero inoxidable y envejecido en barrica de roble.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Amarillo brillante y denso.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Goloso y maduro con aromas a cítricos, fruta blanca, manzana y pera.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Sus potentes sabores afrutados nos envuelven desde el primer momento acompañados de elegantes notas cremosas.</p>
Precio 36,95 €

Once Moios

<p style="text-align:justify;">Vino blanco dulce de Treixadura procedente de las uvas de una parcela situada al Norte de la DO Ribeiro sobre suelos de sábrego. Aunque el vino es fuera de DO.</p> <p style="text-align:justify;">Doce viene del juego de palabras de “Dulce” en gallego que se dice “doce” y el numero 12 porque es el número 12 del listado de Gomariz si contamos el vino “Aniversario” que salió únicamente en 2004.</p> <p style="text-align:justify;">Debido a la orientación al Este del viñedo en O Varón, las uvas maduran menos y nos permite obtener un vino dulce mediante parada de fermentación por frio y filtración con 80 g/l de azúcar residual. </p>
Precio 12,95 €

Gomariz 12

<p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos con una maduración hacia los matices dorados.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Excelente intensidad aromática de cítricos y de frutas maduras (manzana, pera, membrillo). De forma sutil aparecen aromas frescos como el heno y la hierbabuena.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Con una entrada intensa y compleja mezclando la fruta con el frescor de las hierbas. Un final largo y persistente con un toque de mineralidad y amargor característico de un gran GODELLO.</p>
Precio 15,95 €

Lagar do Cigur Godello...

<p style="text-align:justify;">Ailalá nos muestra la Treixadura de una forma inmaculada, pura. Vino blanco joven seco monovarietal de Treixadura procedente de las viñas del Valle del Avia: San Cristóbal y San Fiz, sobre todo de suelos de arena y arcilla (sábrego). </p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color amarillo levemente dorado con maravillosos reflejos. </p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Los compuestos aromáticos en el vino son súper limpios y de gran alcance con yogur de limón, flores de albaricoque, flores blancas y conchas de mar. Toques de menta / hinojo / dientes de clavo. Melón maduro y limón dulce. Mucho cuerpo. Muy denso, necesita tiempo.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: La boca es un descubrimiento. Saboreamos albaricoque, melocotón blanco. Un toque de mandarina, leves notas de naranja. Un poco de limón y la cáscara de pomelo. Muy persistente. Increíble valor relativo en comparación con otros vinos blancos de este tipo.</p>
Precio 7,95 €

Ailalá Treixadura

<p>Carlos Villanueva Godello es un monovarietal de la DO Ribeiro, elaborado por una de las Bodegas del grupo gallego Villanueva, la Bodega Villanueva Senra.</p> <p>Un vino sabroso, con personalidad aromático y fácil de beber elaborado de forma tradicional.</p> <p>NOTAS DE CATA:</p> <p>VISUAL: Color amarillo intenso con tonos pajizos.</p> <p>NASAL: De intensidad media con notas a frutas de hueso con toque florales.</p> <p>PALADAR: Sabroso y estructurado a su paso por boca.</p>
Precio 9,95 €

Carlos Villanueva Godello

<p><span style="text-align:justify;">¡ÚNICO Y EXCLUSIVO! <em>de SC SELECCIÓN!</em></span></p> <p>"La primera copa es para aplacar la sed; la segunda, para la alegría; la tercera, para el placer; la cuarta, para la locura" -Apuleyo.</p>
Precio 6,95 €

Tolo de Todo

<p>Con la misma imagen desenfadada a la que nos tiene acostumbrados esta bodega, presenta este monovarietal con la Godello como protagonista. Un blanco fresco y untuoso.</p> <p>VISUAL: Color amarillo brillante de tonalidad verdosa intensa, finísimo carbónico.</p> <p>NASAL: Intensidad media con recuerdos a flores blancas, hierbas aromáticas y ligeros balsámicos. Con toques cítricos (pomelo y piel de limón), aromas minerales tipo pedernal y piedra.</p> <p>PALADAR: Una entrada fresca en boca, con buena acidez y untuoso. En paladar se muestra frutal y equilibrado, con un elegante amargor final.</p>
Precio 10,95 €

Paco & Lola Godello

<p style="text-align:justify;">Vino blanco joven seco monovarietal de godello procedente de una parcela a más de 400 metros sobre el nivel del mar con suelos de granito, que ha sido fermentado y criado en barrica. En la zona de mayor altitud del Ribeiro hay una parcela en suelos de granito plantada con godello de más de 30 años. Con estas condiciones, las vides nos ofrecen una expresión única de la variedad, de carácter muy mineral y nos decidimos a elaborar en barrica, con fermentación espontanea una o dos barricas cada año para hacer un vino muy especial.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: El godello se expresa en este vino con una personalidad exquisita y una intensidad abrumadora.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Una entrada de cáscara de pomelo y un retronasal de árbol en flor y melón, tropicales como el mango, que siguen hacia la hierba, el hinojo y el sílex.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Boca elegantemente untuosa con aromas de brioche y masa de pan con un final de nuevo cítrico y fresco. Final de boca en un largo equilibrio.</p>
Precio 21,95 €

Ailalelo Godello

<p style="text-align:justify;">A lo largo de todo el valle del Avia hay unas pequeñas parcelas “casi olvidadas” de entre 50 y 80 años plantadas con un popurrí de variedades autóctonas, como es tradición en la zona. Aquí conviven el Sousón, Caiño longo, Bastardo, Carabuñeira y algunas otras, en pequeñas producciones, resaltando el carácter atlántico en un vino tinto que se elabora en un tino de madera francesa. No se elabora cada año, solo en las vendimias excepcionales.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Es un vino tinto elegante</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Una nariz de intensidad profunda con una retronasal intensa con rosa y violeta con un recuerdo herbáceo y fresco de lavanda y violetas con pimienta y sílex.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Muy dinámico, con una fruta roja persistente: Frambuesa, cereza roja, arándanos rojos. Largo, persiste con un fondo de pan tostado y cedro que define un vino con una larga vida.</p>
Precio 21,95 €

Ailalelo Sousón