<p>Cruz de Alba Reserva es un monovarietal de Tempranillo.</p>
<p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>20 meses</strong> en barricas de <strong>roble</strong> <strong>francés</strong>, empleando el sistema de tercios: 1/3 barricas nuevas, 1/3 en barricas de un año, y 1/3 en barricas de segundo año. Posteriormente permaneció descansando varios meses en botella antes de salir al mercado.</p>
Precio
24,95 €
Cruz de Alba Reserva
<p><strong>Finca los Hoyales</strong> es monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>La vendimia es manual con selección de racimos en campo. Despalillado suave y fermentación en barricas de roble. Maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Posteriormente el vino permanece en la barrica sobre sus <strong>lías</strong> durante <strong>22 meses</strong>, sin trasiego, sólo un suave removido periódico. A continuación el vino se embotella sin filtrar, donde descansa <strong>10 meses</strong> en botella.</p>
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Precio
56,95 €
Finca los Hoyales
<p><strong>Cruz de Alba Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>15 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble francés</strong> en su mayoría, con algo de <strong>roble americano</strong> también. Tras el embotellado permanece unos meses en botella redondeándose.</p>
Precio
16,95 €
Cruz de Alba Crianza
<p>Este <em>Cuvée Brut</em> es un champagne emblemático de varias añadas, elaborado a partir de un coupage de más de 100 crus procedentes de 3 variedades de uva de Champagne.</p>
<p><strong> Nota de cata</strong></p>
<p>De <em>color</em> oro claro. Burbujas muy finas resultantes de un tiempo de maduración prolongada.</p>
<p>En <em>nariz</em> la fruta fresca domina con toques de cítricos. El acabado evoca uvas frescas y un toque de anís.</p>
<p>En el <em>paladar</em> es un champagne de gran cuerpo y bien estructurado.</p>
<p>El final se reduce a sabores de cítricos y pomelo. Excelente sensación en boca. Consigue un equilibrio armonioso.</p>
Precio
53,95 €
Piper-Heidsieck Cuvée Brut...
<p style="text-align:justify;">Una botella del pretigioso champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut presentada en un sorprendente y original enfriador con forma de fragancia.</p>
Precio
53,95 €
Piper-Heidsieck Cuvée Brut...
<p>Ladeira Vella es un monovarietal de Garnacha tintorera en Valdeorras con una producción limitada a 2700 botellas y de hecho es el único tinto de su repertorio. Procede de la parcela O Rasedo, con viñas centenarias cuya producción no llega a un kilo por cepa. Estructurado, con mucha fruta negra y elegantes tostados.</p>
<p>NOTAS DE CATA:</p>
<p>VISUAL: Rojo violáceo.</p>
<p>NASAL: Fruta madura, mora, arándanos, tostados.</p>
<p>PALADAR: Cuerpo y estructura, potente, fruta negra y elegantes tostados.</p>
Precio
22,75 €