<p><strong>NOTAS DE CATA:</strong></p>
<p><strong> NASAL</strong>: En nariz es muy puro, con una gran intensidad aromática. Aparecen las notas de bollería, jazmín, manzana y secos frutos.</p>
<p><strong> PALADAR:</strong> En boca es untuoso, con puntos de acidez muy marcados.</p>
Precio
12,65 €
Fan D'Oro Arzuaga
<p>Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración. Los racimos pasan por una mesa de selección y posteriormente son prensados de forma muy ligera y lenta, manteniendo la uva fresca.</p>
<p><strong>NOTAS DE CATA: </strong></p>
<p><strong>VISUAL: </strong>Vino muy limpio y brillante, con color amarillo pajizo con reflejos dorados.</p>
<p><strong>NASAL: </strong>Nariz muy limpia y con gran intensidad aromática, las primeras sensaciones olfativas son de flores blancas, fruta tropical y pinceladas de cítricos. A medida que se va abriendo, aparecen los aromas terciarios de su estancia en barrica, destacando los toques de tofe, café y los propios de las levaduras.</p>
<p><strong>PALADAR: </strong>Fácil entrada, con sensaciones untuosas y melosas, compaginándose muy bien con la frescura proporcionada por la acidez bien equilibrada en su paso por la boca. Con un final largo y persistente, donde vuelven a aparecer las notas florales y frutas tropicales.</p>
Precio
6,85 €
Pago Mota Chardonnay
<p style="text-align:justify;"><strong>Aprisco</strong>, de Bodegas Arzuaga, es un vino blanco de guarda mono varietal de <strong>albillo mayor</strong>, perteneciente a la <strong>D.O. Ribera del Duero</strong>. Sus uvas procedes de un viñedo situado en Olivares de Duero a 880 metros de altitud. Tras un proceso por el que el vino envejece en torno a a dos años en barricas de roble francés y, después, aproximadamente 8 meses en huevos de hormigón, el resultado es uno vinos untuoso, complejo y gastronómico. </p>
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<p style="text-align:justify;"><strong>NOTAS DE CATA: </strong></p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Visual:</strong> color paja, que recuerda al trigo. </p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Nariz:</strong> aromáticamente intenso, muy potente y estructurado. Notas de frutos secos como avellanas y cáscara de almendra, y notas minerales. </p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Boca:</strong> untuosa, potente, persistente, con una acidez bien marcada que le va a dar frescura pese a ser de guarda. </p>
Precio
26,95 €
Aprisco Reserva Blanco Vino...
<p style="text-align:justify;">Carravilla 2020 es la última novedad de Bertrand Sourdais en Dominio de Es.</p>
<p style="text-align:justify;">Una pequeña parcela de 0,27 hectáreas a 935 metros de altitud plantada con tinto fino y albillo. Se vendimió el mismo día que La Mata –el 26 de septiembre– con un total de 702 kg. Su crianza es en dos barricas usadas.</p>
<p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p>
<p style="text-align:justify;">Nasal: Se muestra directo, con una jugosa fruta roja ligeramente madura con notas de nuez de coco, chocolate y ciruelas mirabelle.</p>
<p style="text-align:justify;">Paladar: En la boca es denso y firme, con un tanino espeso sin ser austero. Gran y largo final en el que aparece un delicioso perfume de nectarina y una fruta carnosa y jugosa.</p>
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Precio
450,00 €
Carravilla 2020 Dominio de Es
<p style="text-align:justify;">El 'rara avis' de Bertrand Sourdais.</p>
<p style="text-align:justify;">Bertrand Sourdais esculpe Dominio de Es La Diva 2018, un impresionante vino tinto de limitadísima producción -sólo se llenaron 600 botellas-, elaborado a partir de las cepas prefiloxéricas de tinto fino y albillo del viñedo Valdegatiles, el más viejo de la propiedad, plantado en pie franco sobre terrazas arenosas y calcáreas.</p>
<p style="text-align:justify;">Un vino de raza singular, de carácter indómito, que crecerá en botella por su condición de 'Grand Cru'.</p>
Precio
790,00 €
La Diva 2020 Dominio de Es
<p style="text-align:justify;">Un ribera con alma de Grand Cru francés.</p>
<p style="text-align:justify;">La maestría enológica del francés Bertrand Sourdais combinada con la calidad de las uvas de viñas prefiloxéricas plantadas en pie franco constituyen el diseño de vinos sobresalientes como Dominio de Es La Mata 2018, un ribera sutil, sedoso y placentero.</p>
Precio
590,00 €