<p style="text-align:justify;">Excepcionalmente fresco y balanceado, el Mumm Ice Xtra es más delicioso cuando se sirve con hielo e ingredientes frescos o en un cóctel. Los aromas exóticos del vino son el resultado de una fermentación secundaria elaborada a partir de vinos de reserva madurados en barricas de roble americano. Gracias a su fermentación secundaria semiseco, el Mumm Ice Xtra brinda una maravillosa combinación de balance y frescura con delicados aromas a madera y vainilla que lo hacen ideal para el arte de la mixología.</p>
<p style="text-align:justify;">ASPECTO: Mumm Ice Xtra es de un intenso tono amarillo dorado con sutiles destellos ámbar, y sus burbujas son chispeantes.</p>
<p style="text-align:justify;">AROMA: El primer aroma de delicadas esencias amaderadas evoluciona hacia notas exóticas de vainas de vainilla con toques de piña madura y mango que están en equilibrio de manera maravillosa con notas sutiles de praliné y caramelo de leche.</p>
<p style="text-align:justify;">CATA: Mumm Ice Xtra proporciona sabores ricos y explosivos de miel intensa y deliciosa, turrón y crema pastelera que son un increíble contraste con las notas dulces de praliné, vainilla y cedro. En el paladar, es elegantemente equilibrado con una hermosa estructura. Un toque refrescante de aromas amaderados resalta los sabores dulces del vino y ofrece un acabado muy prolongado y delicioso.</p>
Precio
51,95 €
Mumm Ice Xtra
<p>Salvaxe es el resultado de unas cepas muy viejas de <em><strong>Lado, Treixadura, Albariño, Godello</strong> y <strong>otras</strong></em>, de viñas viejas de Gomariz.</p>
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<p><strong>Edad cepas: </strong>70-100 años.</p>
<p><strong> Altitud: </strong>180-250 m.</p>
<p><strong> Elaboración: </strong>Fermentación en inox a muy baja temperatura con parte de los hollejos durante unos días; después prensado y llenado de barricas.</p>
<p><strong> Crianza:</strong> 10 meses en barricas de 500L nuevas y usadas 1-3 vinos.</p>
<p><strong>Notas de cata:</strong></p>
<p>-Aromas de alta intensidad en nariz. Notas de flores, especias y fruta madura, recuerdos minerales.</p>
<p>-Boca equilibrada y amplia, fresco, con fruta muy potente y directa, elegante y carnoso.</p>
<p>-Final goloso, muy largo e intenso.</p>
Precio
24,50 €
Salvaxe XL Sebio
<p>Máis Alá es el vino de uvas de<em><strong> Godello</strong></em> de la zona de A Falcoeira y Bibei en O Bolo, una zona alta en ladera de alta pendiente.</p>
<p><strong> Edad cepas:</strong> 40-90 años.</p>
<p><strong>Altitud:</strong> 600-650 m.</p>
<p><strong>Elaboración:</strong> Fermentación en barrica, a muy baja temperatura con sus lías.</p>
<p><strong>Crianza:</strong> 10 meses en barricas de 700 y 500L de 1-3 vinos.</p>
<p><strong>Notas de cata:</strong></p>
<p>Aromas de alta intensidad en nariz; floral, un punto especiado, fruta fresca y recuerdos minerales.</p>
<p>Boca equilibrada, muy amplia, fresca, con fruta muy potente y directa. Elegante y muy carnoso.</p>
<p>Final goloso, muy largo y envolvente.</p>
Precio
21,95 €
Máis alá XL Sebio
<p>As Viñas es un vino de <em><strong>Albariño, Treixadura</strong></em> y <strong><em>otras</em></strong> que proviene de cepas centenarias de As Viñas, de viejos viñedos del pueblo de Gomariz. Es un vino parcelario, es decir, de una única parcela plantada en 1926 con una amplia mezcla de variedades y reinjertada en parte en 2010, eliminando la torrontés.</p>
<p><strong> Edad cepas:</strong> 93 años.</p>
<p><strong> Altitud:</strong> 220 m.</p>
<p><strong>Elaboración:</strong> Prensado de uva entera, desfangado, fermentación y su crianza en demi-muid.</p>
<p><strong> Crianza:</strong> 12 meses en demi-muid nuevos y un año en depósito, hasta su embotellado.</p>
<p><strong> Notas de cata:</strong></p>
<p>Aromas de alta intensidad en nariz. Notas de flores, frutas, bollería, especias, recuerdos minerales.</p>
<p>Boca equilibrada, con textura fresca, directa y elegante.</p>
<p>Final muy largo e intenso.</p>
Precio
40,95 €
As Viñas XL Sebio
<p>Heaven and Hell es un vino de <strong><em>Albariño, Treixadura</em></strong> y <strong>Godello</strong> mezcla de cepas viejas de la viña O Forcadal.</p>
<p><strong> Edad cepas:</strong> 110 años.</p>
<p><strong>Altitud:</strong> 200m.</p>
<p><strong> Elaboración:</strong> Maceración de 72h con las pieles; prensado, fermentación y su crianza en barrica.</p>
<p><strong>Crianza:</strong> 10 meses en barricas de 500 y 600L, usadas de 2-3 vinos.</p>
<p><strong>Notas de cata:</strong></p>
<p>Aromas de alta intensidad en nariz. Notas de flores, frutas, hierbas aromáticas, especias, recuerdos minerales.</p>
<p>Boca equilibrada muy amplia, fresca, directa y elegante.</p>
<p>Final muy largo e intenso.</p>
Precio
19,90 €