<p style="text-align:justify;">Bols Zeer Oude la Ginebra, una ginebra muy especial, reconocible por su botella de cerámica. A pesar de que el nombre significa "muy antigua ginebra", no es al tiempo de maduración que se hace referencia, pero sí a la receta antigua.</p>
<p style="text-align:justify;">El proceso básico es crear una mezcla de cebada malteada, centeno, maíz y trigo, macerarla y destilar la pasta que se crea de dos a cuatro veces, obteniendo un alcohol denominado “vino de malta”.</p>
<p style="text-align:justify;">Por otra parte, se introducen los productos botánicos, los clásicos de la ginebra (enebro, angélica, raíz de lirio, cilantro y regalíz), más alguno especial, en alcohol neutro, obtenido de maíz, mezclando esta infusión con el vino de malta, y obteniendo según las proporciones, los distintos tipos de ginebra. Una receta que se desarrolló en 1575, cuando Lucas Bols fundó su primera pequeña destilería. </p>
<p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA: </p>
<p style="text-align:justify;">NASAL: Pista de regaliz, vainilla y caramelo.</p>
<p style="text-align:justify;">PALADAR: Notas de flores, redondo, deja un sabor a chocolate.</p>
Precio
17,95 €
