Licor Cafe Bello Blanco
Tipo: Licor Café
Productor: Licores Bello Blanco
Origen: Galicia
Formato: 70cl
Graduación: 30.8º
Edición limitada de 385 botellas únicas.
En Licores Bello Blanco se prescinde del uso de saborizantes, esencias o productos químicos para acelerar procesos. Su color, aroma y sabor son fruto del paso del tiempo, la perfecta homogeneización del producto y el uso de las mejores materias primas. Elaborado lentamente con filtrado gota a gota. A base de aguardiente de orujo de uva Godello (D.0 Valdeorras) y café ecológico con certificado UTZ, los procesos de elaboración y maceración de esta elegante mezcla suelen superar los seis meses y en cuya elaboración de almíbares se utiliza la mejor panela ecológica de Perú.
NOTAS DE CATA:
VISUAL: Color negro oscuro uniforme con bordes acaramelados, textura sensiblemente densa, muy untuosa a temperatura ambiente debido a la agitación diaria. Esta densidad puede llegar a ser un poco más acentuada en caso de servirlo a bajas temperatura.
NASAL: Predominio del café con pequeños matices a miel y fruta madura.
PALADAR: Destaca principalmente el café, siendo protagonista exclusivo. El sabor a panela es muy sutil.
- TIPO
- Orujo
- PRODUCTOR
- Licores Bello Blanco
- ORIGEN
- Galicia
- FORMATO
- 50cl
- GRADUACIÓN
- 30.8º