Gin Etsu Handcrafted
Tipo: Ginebra
Productor: BBC Wines&Spirits
Origen: Japón
Formato: 70cl
Graduación: 43º
Etsu es una de las primeras ginebras japonesas del mercado. Etsu significa "placer" en japonés. Esta ginebra fue desarrollada por la destilería Asahikawa en Hokkaido siguiendo la historia de una receta ancestral asiática que requiere diversas hierbas, especias y cítricos, algunos de los cuales sólo se pueden encontrar en Asia (bayas, pimientos, cítricos, etc.).
La particularidad de la ginebra Etsu reside en la persistencia de la piel de naranja y del yuzu, este cítrico amarillo muy popular en Asia. El etsu se elabora a partir de alcohol de caña de azúcar, lo que le confiere una redondez particular. Los botánicos como el yuzu, las especias y las hierbas se maceran durante 24 horas antes de la destilación.
La ginebra se reduce a 43° con agua de manantial de las montañas Taisetsu.
- TIPO
- Ginebra
- PRODUCTOR
- BBC Wines&Spirits
- ORIGEN
- Japón
- FORMATO
- 70cl
- GRADUACIÓN
- 43º