Oremus Tokaji Late Harvest

20,95 €
Impuestos incluidos

Tipo: Blanco Dulce

Productor: Tokaj Oremus

Variedad: Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály

Formato: 50 cl

Graduación: 11º

Cantidad

Durante la vendimia, son realizadas varias pasadas al viñedo, pero solo aquellos racimos que contienen al menos un 50 % de bayas botritizadas son seleccionados.

Después del despalillado, las bayas se maceran durante 4-12 horas y luego son prensadas, dando protagonismo a la podredumbre noble.

Late Harvest es un interesante coupage de diferentes variedades de uva que produce un vino muy equilibrado.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 20-30 días.

A continuación, el vino envejece en barricas de roble húngaro ("Gönc" de 136 litros y "Szerednye" de 220 litros) durante tres meses y se refina en botella durante un período de crianza de 10 meses.

Late Harvest es un vino armonioso, fresco y sedoso. Es versátil cuando se bebe, proporcionando un nuevo abanico de posibilidades en cada sorbo.

39012
Ficha técnica
TIPO
Blanco Dulce
PRODUCTOR
Tokaj Oremus
FORMATO
50cl
GRADUACIÓN
11º
VARIEDAD
Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály

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