Ayala Cuvée Perle D'Ayala

105,00 €
Impuestos incluidos

Tipo: Espumoso

D.O.: Champagne

Bodega: Ayala

Origen: Francia

Variedad: 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir

Formato: 75 cl

Graduación: 12 º

Cantidad

La cuvée Perle de Ayala realza la esencia del terruño de la Champagne manteniendo el más puro respeto al estilo de la Maison.

Se elabora en cantidades muy limitadas y solo en las mejores añadas.

Compuesta mayoritariamente de Chardonnay, esta cuvée de prestigio revela con intensidad el estilo Ayala. Un champagne de una elegancia poco común y de una gran pureza, que mezcla finura y complejidad aromática.

La crianza prolongada en bodega subterránea transcurre bajo tapón de corcho durante más de 8 años, y el removido y el degüelle se realizan a mano.

Notas de cata

Vista: amarillo brillante, intenso y sostenido.

Nariz: expresiva y plena, notas de fruta blanca en comporta, miel clara.

Boca: generosa y opulenta, equilibrada, potencia y tensión, final fino, largo y equilibrado.

28216
Ficha técnica
TIPO
Espumoso
ORIGEN
Francia
FORMATO
75cl
GRADUACIÓN
12º
VARIEDAD
80% Chardonnay y 20% Pinot Noir
BODEGA
Ayala
D.O.
Champagne

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