
Tipo: Tinto
D.O.: Rioja
Bodega: López de Haro
Formato: 75cl
Variedad: Tempranillo, Garnacha y Graciano
Hacienda López de Haro Crianza es un coupage de Tempranillo, Garnacha y Graciano seleccionado de viñedos viejos de baja producción, asentados en terrenos pobres en las terrazas del Ebro.
La vendimia se produce durante el mes de octubre, una vez la uva entra en bodega se hace una maceración estática de 8 o 10 días para evitar la sobre-extracción, fermentación espontánea con levaduras autóctonas a 24ºC, se añaden cantidades muy pequeñas de sulfuroso.
La crianza es de 18 meses en barricas de roble francés, europeo del este y americano.