López de Haro Edición Limitada

López de Haro Edición Limitada es un coupage de Tempranillo y Mazuelo procedente de 18 hectáreas de viñedos situados en diferentes parcelas de San Vicente de la Sonsierra (530m de altitud).

La vendimia es en octubre para que posteriormente la uva entre en bodega y pase 2 semanas de maceración, luego se fermenta a temperatura controlada de menos de 28 grados.

La crianza es de 14 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés (40%) y húngaro (60%).

Se elaboran un total de 105 barricas de 225l de las que se han embotellado 30.750 botellas de 75cl.