
Tipo: Tinto
D.O.: Rioja
Bodega: Sierra Cantabria
Formato: 75cl
Variedad: Tempranillo Peludo 100%
San Vicente es monovarietal de Tempranillo Peludo.
Procede de Finca La Canoca, de 18 hectáreas, situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra.
Se elabora mediante el método tradicional (100% despalillado), la fermentación maloláctica se produce en barrica.
La crianza es de 20 meses en barrica nueva de roble francés (90%) y de roble americano (10%).