El Pacto Ojo de Gallo
Tipo: Tinto
D.O.: Rioja
Bodega: López de Haro
Formato: 75cl
Variedad: Garnacha Tinta y Viura, cepas sueltas de Tempranillo, Malvasía, Graciano, Mazuelo y otros
Este vino es elaborado como un vino de finca, las variedades tintas y blancas conjuntamente. Maceró durante cuatro días en depósito de hormigón, donde también fermentó parcialmente, aunque terminó su fermentación en depósito de acero inoxidable.
NOTAS DE CATA:
VISUAL: Es un tinto de muy poca capa. Manifiesta una gran vivacidad y preserva íntegras sus tonalidades rojas. Posee un gran brillo que, unido a la intensidad de los tonos rojos, confieren en la copa una luminosidad muy especial.
NASAL: En nariz de gran intensidad aromática, conserva sus aromas primarios, a pesar de ser un vino criado. Destaca la influencia de la Garnacha con las notas de frutos rojos, yogurt de fresa y ligeros toques de piruleta. Se perciben cientos tonos frescos, con notas balsámicas, florales y cítricas. Es un vino que denota limpidez, frescor y un gran carácter frutal.
PALADAR: En boca es un vino de trago largo, con una gran fluidez en todo su recorrido por boca. Le acompaña una acidez marcada, pero integrada entre las sensaciones glicéricas y esa textura tan sutil que presenta. Muestra una total delicadeza, con un tacto lleno de suavidad y amabilidad, reflejo de un vino blanco. Un postgusto de gran complejidad, entrelazándose las sensaciones de fruta con matices especiados y notas envolventes que le han dado la maduración en tina de roble.
- TIPO
- Tinto
- FORMATO
- 75cl
- GRADUACIÓN
- 13.5º
- VARIEDAD
- Garnacha Tinta y Viura, cepas sueltas de Tempranillo, Malvasía, Graciano, Mazuelo y otros
- BODEGA
- El Pacto
- D.O.
- Rioja