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  • BODEGA: Attis Bodega y Viñedos
  • BODEGA: Matarromera
  • BODEGA: Roda
Roda Roda
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<p><strong>Roda</strong> es un vino con coupage de <strong>85% Tempranillo</strong>, <strong>9% Graciano</strong> y <strong>6% Garnacha</strong>.</p> <p>Las cepas tienen una edad media de más de <strong>30 años</strong> de edad en su mayor parte, situadas en Haro y en pueblos limítrofes, tienen un rendimiento medio de 1.5kg/cepa.</p> <p>Se elabora mediante una fermentación alcohólica en tinas de <strong>roble francés</strong> (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica de roble francés.</p> <p>La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés, <strong>40% nuevas</strong> y <strong>60% de segundo año</strong> durante <strong>14 meses</strong>, para después seguir descansando durante 30 meses mas en botella antes de salir al mercado.</p>
Precio 24,95 €

Roda

Sela Sela
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<p style="text-align:justify;">Sela es un coupage de 95% Tempranillo, 2% Graciano y 3% Garnacha.</p> <p style="text-align:justify;">Se elabora mediante un fermentación alcohólia y maloláctica espontaneas en tinas de roble francés.</p> <p style="text-align:justify;">La Crianza es de 12 meses en barricas de roble francés semi-nuevas, se estabiliza por métodos naturales y se clarifica con albúmina de huevo.</p>
Precio 14,95 €

Sela

Roda I Roda I
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<p><strong>Roda I</strong> es un coupage de <strong>96% Tempranillo</strong> y <strong>4% Graciano</strong>.</p> <p>Procede de viñedos con más de <strong>30 años</strong> de edad y se fermenta en <strong>tinas de roble</strong> con temperatura controlada.</p> <p>La crianza es de <strong>16 meses</strong> en barrica de <strong>roble francés (50% nuevas y "50% de un vino")</strong> para luego descansar otros <strong>20 meses</strong> en botella. </p>
Precio 44,95 €

Roda I

Melior de Matarromera Melior de Matarromera
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<p style="text-align:justify;">Melior de Matarromera Tempranillo es uno vino roble que proviene de parcelas de La Casa, Villanueva y La Cabaña ubicadas en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, con uvas 100% Tempranillo. Le caracteriza un ligero sabor amaderado debido a su paso por barrica nueva de roble durante 6 meses.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: En copa se observa una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud, muy limpio y brillante.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Presenta aromas a frutas rojas maduras con especias como el regaliz, el café, o la vainilla. Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques a cacao, coco, vainilla y madera limpia, conserva un final largo y persistente.</p>
Precio 6,95 €

Melior de Matarromera

Xión Albariño Xión Albariño
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<p style="text-align:justify;">Es la versión mas joven de los albariño de <strong>ATTIS Bodegas</strong>. <strong>Xión</strong> conserva el carácter frutal de los viñedos mas jóvenes de la bodega, para ofrecer una agradable sensación en boca gracias a una corta <strong>crianza</strong> sobre<strong> lías</strong>.</p> <p style="text-align:justify;">Un vino para disfrutar!!</p> <p><em>Subzona de producción</em>: Val do Salnés.</p> <p><em>Clase de vino:</em> blanco seco.</p> <p><strong> Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual en cajas de 15 Kg perforadas y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo y prensa neumática.</p> <p>Desfangado por frío.</p> <p>Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15ºC).</p> <p>Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 4 meses con “batonnage”.</p> <p>Sin fermentación maloláctica.</p> <p>Clarificación con cola de pescado.</p> <p>Filtración tangencial.</p> <p><strong>Notas de cata</strong></p> <p><em>Fase visual:</em> color amarillo intenso con ribetes verdes. Limpio y brillante.</p> <p><em>Fase olfativa:</em> nariz intensa y golosa de fruta blanca fresca con toques sutiles de cítricos que le dan una atractiva sensación de frescura.</p> <p><em>Fase gustativa:</em> boca intensa y amplia. La acidez deliciosa y los aromas persistentes le procuran un final largo y goloso.</p>
Precio 9,95 €

Xión Albariño

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