<p><strong>Predicador</strong> es un coupage de <strong>93% Tempranillo</strong>, <strong>3% Garnacha</strong>, <strong>2% Graciano</strong> y <strong>2% Mazuelo</strong>.</p>
<p>Los viñedos están situados en San Vicente de la Sonsierra y Briones, se vendimia entre el 14 de septiembre al 5 de octubre, la fermentación se realiza en tinos de roble y depósitos de acero inoxidable.</p>
<p>La crianza es de <strong>16 meses</strong> en barricas de <strong>roble francés</strong>.</p>
Precio
22,95 €
Predicador
<p><strong>La Cueva del Contador</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Los viñedos están situado en diversas fincas de San vicente de la Sonsierra y La Bastida.</p>
<p>Se fermenta en tinos de madera de roble francés, la crianza es de <strong>19 meses</strong> en barricas nuevas también de <strong>roble francés</strong>.</p>
<p>Producción limitada a <strong>11.000 botellas</strong>.</p>
Precio
64,95 €
La Cueva del Contador
<p><strong>Predicador</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Procede de varios viñedos ubicados en San Vicente de la Sonsierra (La Liende, El Bombón, Las LLanas, Sacramento, El Sauco y Raicilla).</p>
<p>Se fermenta en tinos de madera de<strong> roble francés</strong>, no tiene crianza.</p>
Precio
10,95 €
A Mi Manera
<p>La <strong>cuvée Perle de Ayala</strong> realza la esencia del terruño de la Champagne manteniendo el más puro respeto al estilo de la Maison.</p>
<p>Se elabora en cantidades muy limitadas y <em>solo en las mejores añadas.</em></p>
<p>Compuesta mayoritariamente de Chardonnay, esta cuvée de prestigio revela con intensidad el estilo Ayala. Un champagne de una elegancia poco común y de una gran pureza, que mezcla finura y complejidad aromática.</p>
<p>La <strong>crianza</strong> prolongada en bodega subterránea transcurre bajo tapón de corcho durante más de 8 años, y el removido y el degüelle se realizan a mano.</p>
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<p><strong> Notas de cata</strong></p>
<p><em>Vista:</em> amarillo brillante, intenso y sostenido.</p>
<p><em>Nariz:</em> expresiva y plena, notas de fruta blanca en comporta, miel clara.</p>
<p><em> Boca:</em> generosa y opulenta, equilibrada, potencia y tensión, final fino, largo y equilibrado.</p>
Precio
105,00 €