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  • BODEGA: Bardos
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Bardos Suprema Bardos Suprema
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<p><strong>Bardos Suprema</strong> es monovarietal de <strong>Tinta del País</strong>.</p> <p>Procede de viñedos viejos seleccionados de baja producción ubicados en Moradillo de Roa y Fuentemolinos. Destacan 2 pequeños viñedos, de más de 80 años, ubicados a más de 940 metros de altura. Clima extremo.</p> <p>La fermentación y maceración es en cuba de 9.000 kilos, a una temperatura de 28ºC, durante 3 o 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, de una selección de maderas de grano extra fino. Batonage semanal, y control de las barricas una por una.</p> <p>La crianza es de <strong>30 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble francés</strong> en calados subterráneos de temperatura constante durante todo el año, en torno a 14ºC.</p>
Precio 29,95 €

Bardos Suprema

Bardos Reserva Bardos Reserva
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<p><strong>Bardos Reserva</strong> es un coupage de <strong>Tinta del País</strong> y <strong>Cabernet Sauvignon</strong>.</p> <p>Los viñedos son viejos y de baja producción, destaca un viñedo de 60 años, seleccionado en la parte central de la denominación en la zona de Fuentemolinos, y otro viñedo contiguo, más joven, de unos 20 años de Cabernet Sauvignon.</p> <p>La fermentación y maceración es en cubas de 15.000 kg a 18ºC durante 4 semanas. La fermentación maloláctica es en barricas nuevas de roble francés. Batonage semanal y control de barricas de manera individual.</p> <p>La crianza es de <strong>16 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble francés</strong>.</p> <p></p>
Precio 14,95 €

Bardos Reserva

Mumm Ice Xtra Mumm Ice Xtra
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<p style="text-align:justify;">Excepcionalmente fresco y balanceado, el Mumm Ice Xtra es más delicioso cuando se sirve con hielo e ingredientes frescos o en un cóctel. Los aromas exóticos del vino son el resultado de una fermentación secundaria elaborada a partir de vinos de reserva madurados en barricas de roble americano. Gracias a su fermentación secundaria semiseco, el Mumm Ice Xtra brinda una maravillosa combinación de balance y frescura con delicados aromas a madera y vainilla que lo hacen ideal para el arte de la mixología.</p> <p style="text-align:justify;">ASPECTO: Mumm Ice Xtra es de un intenso tono amarillo dorado con sutiles destellos ámbar, y sus burbujas son chispeantes.</p> <p style="text-align:justify;">AROMA: El primer aroma de delicadas esencias amaderadas evoluciona hacia notas exóticas de vainas de vainilla con toques de piña madura y mango que están en equilibrio de manera maravillosa con notas sutiles de praliné y caramelo de leche.</p> <p style="text-align:justify;">CATA: Mumm Ice Xtra proporciona sabores ricos y explosivos de miel intensa y deliciosa, turrón y crema pastelera que son un increíble contraste con las notas dulces de praliné, vainilla y cedro. En el paladar, es elegantemente equilibrado con una hermosa estructura. Un toque refrescante de aromas amaderados resalta los sabores dulces del vino y ofrece un acabado muy prolongado y delicioso.</p>
Precio 51,95 €

Mumm Ice Xtra

Bardos Villálvaro Bardos Villálvaro
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<p style="text-align:justify;">Viñedos ubicados en el pueblo histórico de Villálvaro, el límite de la Ribera, provincia de Soria, la zona más nordeste de la denominación. Los suelos son arenosos con un pequeño porcentaje de grava, muy drenados, pero a la vez muy frescos, ya que a un metro de profundidad se encuentra el sustrato arcillo-ferroso.</p> <p style="text-align:justify;">La vendimia es manual el 16 de octubre. La elaboración: Fermentación y maceración en una cuba de 9.000 kilos, a una temperatura de 28ºC, durante 3 semanas. Fermentación maloláctica en tina de 5.00 litoros de robe europeo con una crianza de 12 meses en una tina de 5.000 litros de roble europeo.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Destaca por su gran intensidad, con una capa muy alta, pero sobre todo por su luminosidad, con unas tonalidades rojizas picota y matices violáceos en el ribete acompañados con destellos azulados.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Una combinación de flor de jazmín con notas cítricas de pomelo ácido y fruta roja. Asoma en segundo plano una vertiente más balsámica, de eucalipto y notas de aromáticas .</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: El equilibrio y la elegancia es una constante durante todo su paso por boca. Las sensaciones táctiles suaves de su estructura se entrelazan con la fruta fresca, resultado del cultivo a gran altitud. Un vino que refleja a la perfección los matices de la alta montaña.</p>
Precio 32,95 €

Bardos Villálvaro

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