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  • BODEGA: Antídoto
  • BODEGA: López de Haro
López de Haro Crianza López de Haro Crianza
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<p style="text-align:justify;"><strong>Hacienda López de Haro Crianza</strong> es un coupage de <strong>Tempranillo</strong>, <strong>Garnacha</strong> y <strong>Graciano</strong> seleccionado de viñedos viejos de baja producción, asentados en terrenos pobres en las terrazas del Ebro.</p> <p style="text-align:justify;">La vendimia se produce durante el mes de octubre, una vez la uva entra en bodega se hace una maceración estática de 8 o 10 días para evitar la sobre-extracción, fermentación espontánea con levaduras autóctonas a 24ºC, se añaden cantidades muy pequeñas de sulfuroso.</p> <p style="text-align:justify;">La crianza es de <strong>18 meses</strong> en barricas de<strong> roble francés</strong>, <strong>europeo del este</strong> y <strong>americano</strong>.</p>
Precio 7,20 €

López de Haro Crianza

López de Haro Edición Limitada López de Haro Edición Limitada
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<p><strong>López de Haro Edición Limitada</strong> es un coupage de <strong>Tempranillo</strong> y <strong>Mazuelo</strong> procedente de 18 hectáreas de viñedos situados en diferentes parcelas de <strong>San Vicente de la Sonsierra</strong> (530m de altitud).</p> <p>La vendimia es en octubre para que posteriormente la uva entre en bodega y pase 2 semanas de maceración, luego se fermenta a temperatura controlada de menos de 28 grados.</p> <p>La crianza es de <strong>14 meses</strong> en barricas nuevas y de segundo año de <strong>roble francés (40%)</strong> y <strong>húngaro (60%)</strong>.</p> <p>Se elaboran un total de <strong>105 barricas</strong> de <strong>225l</strong> de las que se han embotellado <strong>30.750 botellas</strong> de <strong>75cl</strong>.</p>
Precio 7,45 €

López de Haro Edición Limitada

Antídoto Antídoto
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<p style="text-align:justify;">Los viñedos viejos de la bodega están situados en una de las zonas más frescas de Ribera de Duero, a una altitud de 1000 metros en la provincia de Soria y están cultivados de una manera ecológica. Las viñas para elaborar este Antídoto tienen una edad de entre 60-80 años de la variedad Tempranillo. La vinificación se realiza de una manera tradicional, con una pequeña maceración prefermentativa y fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza de 12 meses en barricas de 2º año.</p> <p style="text-align:justify;">La denominación de Origen Ribera de Duero se extiende hasta Soria con este vino Antídoto, de San Esteban de Gormaz. Esta zona se caracteriza por ofrecernos unos vinos de gran altura (en todos los sentidos). Desde su primera añada, en 2009, la popularidad de Antídoto crece irrefrenablemente, lo que no es de extrañar con un trabajo como el que hacen en el vino que lleva su nombre. Siguiendo los principios de la agricultura ecológica, obtenemos un vino de tinta fina o tempranillo soriano bastante particular, elegante y sorprendente. Con un marcado sabor a fruta madura, pero sin perder el frescor que le confiere el clima frío y seco de la región en la que se cultiva, más aún en esta añada, marcada por La Filomena y sus consecuencias. Una zona en la que el viñedo apenas ha cambiado en los últimos 2.000 años.</p>
Precio 16,95 €

Antídoto

Classica 2001 Classica 2001
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<p style="text-align:justify;">Classica Hacienda López de Haro es la colección de grandes reservas que únicamente elaboran con las añadas más excepcionales de su bodega. </p> <p style="text-align:justify;">Un homenaje a todas las figuras históricas que con su labor contribuyeron para hacer de Rioja una de las regiones vinícolas más importantes del mundo.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Mantiene buena intensidad a pesar de su dilatada vida. Predominan las tonalidades teja en el ribete con el reflejo vivaz de tonos cereza que tuvo en su juventud.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Compleja y mineral, combina las notas de fruta madura del Tempranillo con las exuberantes especias y hierbas aromáticas del Graciano. El común denominador lo compone su crianza en barrica, con notas de tabaco, manzanilla y el propio carácter del paso de los años. En el fondo deja también recuerdos dulces de miel, vainilla y frutos secos.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Sutileza y finura en la entrada, características propias de la Sonsierra, y conducidas por la acidez sublime que imprime el Graciano. Al final, se deja ver más el esqueleto tánico de la uva y del roble, que aportan sensaciones táctiles más agrestes, pero a su vez muy elegantes.</p>
Precio 42,95 €

Classica 2001

Classica 2005 Classica 2005
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<p>NOTAS DE CATA:</p> <p>VISUAL: Color rojo muy intenso, con tonos de cereza y ribetes teja.</p> <p>NASAL: En nariz es muy intenso, con notas especiadas (regaliz principalmente), que acompañan a la fruta negra y a los aromas cítricos. De fondo aparecen también el tabaco y los frutos frescos.</p> <p>PALADAR: En boca es intenso y suave, muy amable y cálido. Acidez muy rica. Final complejo.</p>
Precio 44,95 €

Classica 2005

Classica 2012 Classica 2012
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<p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Amarillo dorado, de intensidad media, muy brillante y con reflejos verdosos.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: De gran intensidad y complejidad por su longeva vida. Destacan los aromas dulces, con un fondo de fruta madura y frutos escarchados. Resaltan también notas de heno, crema y vainilla, que se complementan con matices anisados para reflejar una nariz plena y vivaz.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Sorprende su gran untuosidad, marcada a fuego con una acidez vertical y un fondo dulce final muy agradable. Acompaña su paso por boca una salinidad excelsa, con un final delimitado por la textura de la madera que imprime carácter y seriedad a un vino de esencia amable y elegante.</p>
Precio 38,95 €

Classica 2012

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