<p style="text-align:justify;"><strong>Mirto de Ramón Bilbao</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong> de cepas de más de 70 años.</p>
<p style="text-align:justify;">Tras seleccionar los mejores racimos, el mosto se fermenta en pequeños tinos de roble francés a temperatura controlada y pasa a descansar en barricas de roble francés para hacer la fermentación maloláctica, sin trasegar, sólamente con batonnage.</p>
<p style="text-align:justify;">Crianza de <strong>24 meses</strong> en barricas de roble francés Allier, posteriormente se embotella sin filtrar ni clarificar.</p>
Precio
43,95 €
