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  • BODEGA: Castrobrey
  • BODEGA: Cruz de Alba
  • BODEGA: Xose Lois Sebio
Cruz de Alba Reserva Cruz de Alba Reserva
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<p>Cruz de Alba Reserva es un monovarietal de Tempranillo.</p> <p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>20 meses</strong> en barricas de <strong>roble</strong> <strong>francés</strong>, empleando el sistema de tercios: 1/3 barricas nuevas, 1/3 en barricas de un año, y 1/3 en barricas de segundo año. Posteriormente permaneció descansando varios meses en botella antes de salir al mercado.</p>
Precio 24,95 €

Cruz de Alba Reserva

Finca los Hoyales Finca los Hoyales
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<p><strong>Finca los Hoyales</strong> es monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>La vendimia es manual con selección de racimos en campo. Despalillado suave y fermentación en barricas de roble. Maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Posteriormente el vino permanece en la barrica sobre sus <strong>lías</strong> durante <strong>22 meses</strong>, sin trasiego, sólo un suave removido periódico. A continuación el vino se embotella sin filtrar, donde descansa <strong>10 meses</strong> en botella.</p> <p></p>
Precio 56,95 €

Finca los Hoyales

Cruz de Alba Crianza Cruz de Alba Crianza
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<p><strong>Cruz de Alba Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>15 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble francés</strong> en su mayoría, con algo de <strong>roble americano</strong> también. Tras el embotellado permanece unos meses en botella redondeándose.</p>
Precio 16,95 €

Cruz de Alba Crianza

Salvaxe XL Sebio Salvaxe XL Sebio
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<p>Salvaxe es el resultado de unas cepas muy viejas de <em><strong>Lado, Treixadura, Albariño, Godello</strong> y <strong>otras</strong></em>, de viñas viejas de Gomariz.</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><strong>Edad cepas: </strong>70-100 años.</p> <p><strong> Altitud: </strong>180-250 m.</p> <p><strong> Elaboración: </strong>Fermentación en inox a muy baja temperatura con parte de los hollejos durante unos días; después prensado y llenado de barricas.</p> <p><strong> Crianza:</strong> 10 meses en barricas de 500L nuevas y usadas 1-3 vinos.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>-Aromas de alta intensidad en nariz. Notas de flores, especias y fruta madura, recuerdos minerales.</p> <p>-Boca equilibrada y amplia, fresco, con fruta muy potente y directa, elegante y carnoso.</p> <p>-Final goloso, muy largo e intenso.</p>
Precio 24,50 €

Salvaxe XL Sebio

Máis alá XL Sebio Máis alá XL Sebio
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<p>Máis Alá es el vino de uvas de<em><strong> Godello</strong></em> de la zona de A Falcoeira y Bibei en O Bolo, una zona alta en ladera de alta pendiente.</p> <p><strong> Edad cepas:</strong> 40-90 años.</p> <p><strong>Altitud:</strong> 600-650 m.</p> <p><strong>Elaboración:</strong> Fermentación en barrica, a muy baja temperatura con sus lías.</p> <p><strong>Crianza:</strong> 10 meses en barricas de 700 y 500L de 1-3 vinos.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>Aromas de alta intensidad en nariz; floral, un punto especiado, fruta fresca y recuerdos minerales.</p> <p>Boca equilibrada, muy amplia, fresca, con fruta muy potente y directa. Elegante y muy carnoso.</p> <p>Final goloso, muy largo y envolvente.</p>
Precio 21,95 €

Máis alá XL Sebio

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