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  • BODEGA: Cruz de Alba
  • BODEGA: Matarromera
  • BODEGA: Xose Lois Sebio
Cruz de Alba Reserva Cruz de Alba Reserva
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<p>Cruz de Alba Reserva es un monovarietal de Tempranillo.</p> <p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>20 meses</strong> en barricas de <strong>roble</strong> <strong>francés</strong>, empleando el sistema de tercios: 1/3 barricas nuevas, 1/3 en barricas de un año, y 1/3 en barricas de segundo año. Posteriormente permaneció descansando varios meses en botella antes de salir al mercado.</p>
Precio 24,95 €

Cruz de Alba Reserva

Finca los Hoyales Finca los Hoyales
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<p><strong>Finca los Hoyales</strong> es monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>La vendimia es manual con selección de racimos en campo. Despalillado suave y fermentación en barricas de roble. Maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Posteriormente el vino permanece en la barrica sobre sus <strong>lías</strong> durante <strong>22 meses</strong>, sin trasiego, sólo un suave removido periódico. A continuación el vino se embotella sin filtrar, donde descansa <strong>10 meses</strong> en botella.</p> <p></p>
Precio 56,95 €

Finca los Hoyales

Cruz de Alba Crianza Cruz de Alba Crianza
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<p><strong>Cruz de Alba Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>15 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble francés</strong> en su mayoría, con algo de <strong>roble americano</strong> también. Tras el embotellado permanece unos meses en botella redondeándose.</p>
Precio 16,95 €

Cruz de Alba Crianza

Melior de Matarromera Melior de Matarromera
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<p style="text-align:justify;">Melior de Matarromera Tempranillo es uno vino roble que proviene de parcelas de La Casa, Villanueva y La Cabaña ubicadas en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, con uvas 100% Tempranillo. Le caracteriza un ligero sabor amaderado debido a su paso por barrica nueva de roble durante 6 meses.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: En copa se observa una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud, muy limpio y brillante.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Presenta aromas a frutas rojas maduras con especias como el regaliz, el café, o la vainilla. Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques a cacao, coco, vainilla y madera limpia, conserva un final largo y persistente.</p>
Precio 6,95 €

Melior de Matarromera

Salvaxe XL Sebio Salvaxe XL Sebio
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<p>Salvaxe es el resultado de unas cepas muy viejas de <em><strong>Lado, Treixadura, Albariño, Godello</strong> y <strong>otras</strong></em>, de viñas viejas de Gomariz.</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><strong>Edad cepas: </strong>70-100 años.</p> <p><strong> Altitud: </strong>180-250 m.</p> <p><strong> Elaboración: </strong>Fermentación en inox a muy baja temperatura con parte de los hollejos durante unos días; después prensado y llenado de barricas.</p> <p><strong> Crianza:</strong> 10 meses en barricas de 500L nuevas y usadas 1-3 vinos.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>-Aromas de alta intensidad en nariz. Notas de flores, especias y fruta madura, recuerdos minerales.</p> <p>-Boca equilibrada y amplia, fresco, con fruta muy potente y directa, elegante y carnoso.</p> <p>-Final goloso, muy largo e intenso.</p>
Precio 24,50 €

Salvaxe XL Sebio

Máis alá XL Sebio Máis alá XL Sebio
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<p>Máis Alá es el vino de uvas de<em><strong> Godello</strong></em> de la zona de A Falcoeira y Bibei en O Bolo, una zona alta en ladera de alta pendiente.</p> <p><strong> Edad cepas:</strong> 40-90 años.</p> <p><strong>Altitud:</strong> 600-650 m.</p> <p><strong>Elaboración:</strong> Fermentación en barrica, a muy baja temperatura con sus lías.</p> <p><strong>Crianza:</strong> 10 meses en barricas de 700 y 500L de 1-3 vinos.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>Aromas de alta intensidad en nariz; floral, un punto especiado, fruta fresca y recuerdos minerales.</p> <p>Boca equilibrada, muy amplia, fresca, con fruta muy potente y directa. Elegante y muy carnoso.</p> <p>Final goloso, muy largo y envolvente.</p>
Precio 21,95 €

Máis alá XL Sebio

As Viñas XL Sebio As Viñas XL Sebio
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<p>As Viñas es un vino de <em><strong>Albariño, Treixadura</strong></em> y <strong><em>otras</em></strong> que proviene de cepas centenarias de As Viñas, de viejos viñedos del pueblo de Gomariz. Es un vino parcelario, es decir, de una única parcela plantada en 1926 con una amplia mezcla de variedades y reinjertada en parte en 2010, eliminando la torrontés.</p> <p><strong> Edad cepas:</strong> 93 años.</p> <p><strong> Altitud:</strong> 220 m.</p> <p><strong>Elaboración:</strong> Prensado de uva entera, desfangado, fermentación y su crianza en demi-muid.</p> <p><strong> Crianza:</strong> 12 meses en demi-muid nuevos y un año en depósito, hasta su embotellado.</p> <p><strong> Notas de cata:</strong></p> <p>Aromas de alta intensidad en nariz. Notas de flores, frutas, bollería, especias, recuerdos minerales.</p> <p>Boca equilibrada, con textura fresca, directa y elegante.</p> <p>Final muy largo e intenso.</p>
Precio 40,95 €

As Viñas XL Sebio

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