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  • BODEGA: Bollinger
  • BODEGA: López de Haro
  • BODEGA: Sandeman
<p>Fruto de un año único marcado por la nieve, las heladas y una vendimia tardía, este champagne blanc de noirs de añada es un vino cristalino y cincelado con notas de cítricos y limón confitado.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p><strong></strong> Un color con matices dorados.</p> <p>En nariz rico y complejo. Apertura con notas de frutas maduras, jaleas de frutas y pasta de almendras que dan lugar a aromas de ciruela mirabel y melocotón de vid.</p> <p>En boca, la generosidad y la fruta elegante con sabores de pera, almendras frescas y tarta están marcadas por la expresión cincelada y mineral del Pinot Noir que aporta notas cítricas y de limón confitado.</p> <p>Persistencia aterciopelada con un toque salino en el final.</p>
Precio 129,95 €

Bollinger B13

<p style="text-align:justify;"><strong>Hacienda López de Haro Crianza</strong> es un coupage de <strong>Tempranillo</strong>, <strong>Garnacha</strong> y <strong>Graciano</strong> seleccionado de viñedos viejos de baja producción, asentados en terrenos pobres en las terrazas del Ebro.</p> <p style="text-align:justify;">La vendimia se produce durante el mes de octubre, una vez la uva entra en bodega se hace una maceración estática de 8 o 10 días para evitar la sobre-extracción, fermentación espontánea con levaduras autóctonas a 24ºC, se añaden cantidades muy pequeñas de sulfuroso.</p> <p style="text-align:justify;">La crianza es de <strong>18 meses</strong> en barricas de<strong> roble francés</strong>, <strong>europeo del este</strong> y <strong>americano</strong>.</p>
Precio 7,20 €

López de Haro Crianza

<p><strong>López de Haro Edición Limitada</strong> es un coupage de <strong>Tempranillo</strong> y <strong>Mazuelo</strong> procedente de 18 hectáreas de viñedos situados en diferentes parcelas de <strong>San Vicente de la Sonsierra</strong> (530m de altitud).</p> <p>La vendimia es en octubre para que posteriormente la uva entre en bodega y pase 2 semanas de maceración, luego se fermenta a temperatura controlada de menos de 28 grados.</p> <p>La crianza es de <strong>14 meses</strong> en barricas nuevas y de segundo año de <strong>roble francés (40%)</strong> y <strong>húngaro (60%)</strong>.</p> <p>Se elaboran un total de <strong>105 barricas</strong> de <strong>225l</strong> de las que se han embotellado <strong>30.750 botellas</strong> de <strong>75cl</strong>.</p>
Precio 7,45 €

López de Haro Edición Limitada

<p style="text-align:justify;">"La Grande Année" es un nombre de evidente sencillez que, sin embargo, quiere resaltar al máximo la condición excepcional de este vino. En la maison Bollinger, sólo las añadas verdaderamente excepcionales tienen el privilegio de serlo. La cosecha fue realmente extraordinaria, como extraordinarios son los champagnes elaborados con las uvas cosechadas ese año. El Champagne Brut "La Grande Année" de Bollinger se fermenta en tonneaux y se envejece en bodega más del doble de lo que exige el pliego de condiciones de la denominación.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Aromas que atestiguan el paso en tonneaux: pan tostado y uvas aqua vitae. Tiene notas inusuales de especias exóticas, ruibarbo y frutas de hueso. Hay notas de cereza negra, grosella y almendra.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca es muy persistente y demuestra una considerable estructura, con el perlage dejando el paladar suave y sedoso.</p>
Precio 350,00 €

Bollinger La Grande Année...

<p style="text-align:justify;">Classica Hacienda López de Haro es la colección de grandes reservas que únicamente elaboran con las añadas más excepcionales de su bodega. </p> <p style="text-align:justify;">Un homenaje a todas las figuras históricas que con su labor contribuyeron para hacer de Rioja una de las regiones vinícolas más importantes del mundo.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Mantiene buena intensidad a pesar de su dilatada vida. Predominan las tonalidades teja en el ribete con el reflejo vivaz de tonos cereza que tuvo en su juventud.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Compleja y mineral, combina las notas de fruta madura del Tempranillo con las exuberantes especias y hierbas aromáticas del Graciano. El común denominador lo compone su crianza en barrica, con notas de tabaco, manzanilla y el propio carácter del paso de los años. En el fondo deja también recuerdos dulces de miel, vainilla y frutos secos.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Sutileza y finura en la entrada, características propias de la Sonsierra, y conducidas por la acidez sublime que imprime el Graciano. Al final, se deja ver más el esqueleto tánico de la uva y del roble, que aportan sensaciones táctiles más agrestes, pero a su vez muy elegantes.</p>
Precio 42,95 €

Classica 2001