Cruz de Alba Reserva es un monovarietal de Tempranillo. Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció 20 meses en barricas de roble francés, empleando el sistema de tercios: 1/3 barricas nuevas, 1/3 en barricas de un año, y 1/3 en barricas de segundo año. Posteriormente permaneció descansando varios meses en botella antes de salir al mercado.

24,95 €

Cruz de Alba Reserva

Vista rápida

Finca los Hoyales es monovarietal de Tempranillo. La vendimia es manual con selección de racimos en campo. Despalillado suave y fermentación en barricas de roble. Maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Posteriormente el vino permanece en la barrica sobre sus lías durante 22 meses, sin trasiego, sólo un suave removido periódico. A continuación el vino se embotella sin filtrar, donde descansa 10 meses en botella.

56,95 €

Finca los Hoyales

Vista rápida

Cruz de Alba Crianza es un monovarietal de Tempranillo. Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció 15 meses en barricas nuevas de roble francés en su mayoría, con algo de roble americano también. Tras el embotellado permanece unos meses en botella redondeándose.

16,95 €

Cruz de Alba Crianza

Vista rápida

El Pacto es un 100% Tempranillo procedente de viñedos ecológicos de mas de 70 años de antigüedad ubicados en la Sonsierra riojana. La vendimia se produce en la primera semana de octubre, la uva recogida se transporta rápidamente hasta la bodega, donde se retiran los racimos que no reúnen las características óptimas. Mas tarde se lleva a cabo una fermentación espontánea con levaduras propias en depósitos de acero inoxidable de 20.000 kg, la temperatura es controlada inferior a 26ºC durante 2 semanas de maceración. La crianza es de 14 meses en barricas de roble francés, europeo y americano.

11,95 €