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  • BODEGA: Coto de Gomariz
  • BODEGA: Maetierra
  • BODEGA: Paco & Lola
Paco & Lola Paco & Lola
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<p style="text-align:justify;">El vino Paco&amp;Lola es elaborado a partir del mosto de flor de uvas seleccionadas de los mejores viñedos. Éstos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC durante 21 días. Se mantiene en crianza sobre sus lías finas durante 3 meses como mínimo.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Intensidad media-alta, hierbas aromáticas, balsámicos, cítricos, pomelo, limón, tropical, piña, lichis y flores blancas.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Fresco, goloso, muy frutal, equilibrado y persistente.</p>
Precio 11,95 €

Paco & Lola

Quatro Pagos Vintage Quatro Pagos Vintage
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<p style="text-align:justify;"><strong>Quatro Pagos Vintage</strong> es un coupage de <strong>Tempranillo</strong>, <strong>Graciano</strong> y <strong>Garnacha Negra</strong>.</p> <p style="text-align:justify;">Es un vino elegante, complejo y estructurado, con una crianza entre <strong>15</strong> y <strong>18 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble</strong> <strong>francés</strong>, sólo se elabora en <strong>grandes añadas</strong>, un vino de autor exclusivo y de tirada muy limitada.</p> <p style="text-align:justify;"></p>
Precio 29,95 €

Quatro Pagos Vintage

Quatro Pagos Reserva Quatro Pagos Reserva
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<p><strong>Quatro Pagos Vintage Reserva</strong> es un coupage de <strong>Tempranillo</strong>, <strong>Graciano</strong> y <strong>Garnacha</strong>.</p> <p>La vendimia se realiza durante el mes de octubre en cajas de 15kg para que las uvas no se rompan. Ya en bodega se efectúa un proceso de selección. La crianza se lleva a cabo en barricas de <strong>roble francés</strong> durante <strong>15 y 18 meses.</strong></p>
Precio 11,95 €

Quatro Pagos Reserva

Coto de Gomariz Finca O... Coto de Gomariz Finca O Figueiral
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<p><em>Cosecha seleccionada</em></p> <p><strong>Número de botellas:</strong> 3.333</p> <p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección de uva en finca, vendimia manual en cajas de 18kg y mesa de selección. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inox. Final de fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500L.</p> <p><strong>Crianza:</strong></p> <p><strong></strong> Sobre lías finas 10 meses, realizando batonnage periódicos solo para evitar reducciones. 12 meses en depósito y 6 meses en botella.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p><strong></strong> Amarillo claro.</p> <p>Matriz compleja de aromas de frutas: melón, durazno, mandarina, higo y membrillo, con un matiz floral suave.</p> <p>Notas de Pedernal muy preciso, que cuenta con muy buena profundidad, amielado a la vez que fresco, ralladura de cítricos y de piel de pera.</p> <p>Termina con una excelente claridad y persistencia mineral.</p>
Precio 23,50 €

Coto de Gomariz Finca O...

Coto de Gomariz Coto de Gomariz
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<p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección de uva en finca, vendimia manual en cajas de 18 kg y mesa de selección, todo ello se hace por finca. Prensado y selección de mosto yema, desfangado estático y fermentación a baja temperatura con levaduras autóctonas y acabado con comerciales.</p> <p><strong> Crianza:</strong> </p> <p>El 20% del vino ha estado en barrica 10 meses. Coupage de fincas y afinado en depósito.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p><strong></strong> Brillante, de color amarillo-verdoso.</p> <p>Vivo, cítrico y con acento mineral y aromas de fruta de huerto que se complementan con especias dulces, jengibre y cualidades florales.</p> <p>Sedoso en el paladar y redondo, sabores picantes como médula de naranja y ofrenda de limón y un toque amargo de membrillo.</p> <p>Acabado seco y equilibrado con fuerte persistencia de toques de piedra.</p>
Precio 12,65 €

Coto de Gomariz

A Flor e a Abella Treixadura A Flor e a Abella Treixadura
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<p><em>A Flor e a Abella</em></p> <p><em>La Flor y la Abeja</em></p> <p><em>The Flower and the Bee</em></p> <p><strong>Elaboración:</strong></p> <p><strong></strong> Selección de uva en finca, vendimia manual en cajas de 18kg y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Levaduras autóctonas, afinado en depósito.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>De color amarillo brillante.</p> <p>Potentes aromas de huerto mineral con tintes y fondo de fruta con un matiz alimonado.</p> <p>LLeno de savia y penetrante en el paladar, ofreciendo nectarina jugosa, pera, naranja y madreselva, sabores que destacan por su mineralidad calcárea.</p> <p>Muestra muy buena claridad y se eleva al final, con la pera y cítricos en el fondo.</p>
Precio 8,95 €

A Flor e a Abella Treixadura

Abadía de Gomariz Abadía de Gomariz
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<p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18kg y mesa de selección. Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica con levaduras salvajes a temperatura controlada en acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos.</p> <p><strong>Crianza:</strong></p> <p><strong></strong> Durante 12 meses en barricas usadas de 500L de roble francés. Afinado en botella un mínimo de 6 meses.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>Atractivamente aromático, complejo y ofrece un perfil afrutado de bayas oscuras, cassis, un toque de corteza de árbol, regaliz negro, una base extraordinariamente compleja de mineralidad de pizarra, suave, ahumado y una cucharada de ingredientes botánicos refinados en el registro superior.</p> <p>En el paladar, el vino es puro, con cuerpo y sumamente elegante, con un encantador núcleo sápido de fruta negra, excelente nota del suelo, taninos moderados y un encantador enfoque y agarre en el final largo y equilibrado.</p>
Precio 12,95 €

Abadía de Gomariz

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