Tinto

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Barón de Ley Reserva Barón de Ley Reserva
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<p style="text-align:justify;"><strong>Barón de Ley Reserva</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>, para su elaboración los racimos despalillados pasan a una fermentación en depósitos de acero inoxidable, manteniendo una temperatura constante de 30º, se realizan varios remontados y se supervisa la evolución diariamente.</p> <p style="text-align:justify;">Tiene Una crianza <strong>20 meses</strong> en barricas de <strong>roble americano</strong> para seguir descansando durante <strong>24 meses</strong> más en botella.</p>
Precio 9,50 €

Barón de Ley Reserva

Barón de Ley Gran Reserva Barón de Ley Gran Reserva
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<p style="text-align:justify;"><strong>Barón de Ley Gran Reserva</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>, al tratarse de un gran reserva la crianza es de <strong>24 meses</strong> en barricas de <strong>roble francés</strong> y <strong>americano</strong> para posteriormente seguir descansando durante <strong>36 meses</strong> más en botella.</p>
Precio 17,95 €

Barón de Ley Gran Reserva

Barón de Ley Finca Monasterio Barón de Ley Finca Monasterio
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<p><strong>Finca Monasterio</strong> es un coupage de <strong>Tempanillo (80%)</strong>, <strong>Cabernet Sauvignon</strong> y <strong>otras variedades</strong>.</p> <p>Las uvas de <strong>Finca Monasterio</strong> proceden exclisivamente de un sólo viñedo, plantado alrededor de un monasterio benedictino de siglo XVI.</p> <p>Este vino pasa a tener una crianza de <strong>18 meses</strong> en barricas de<strong> roble francés</strong> nuevas para posteriormente reposar durante <strong>6 meses</strong> más en foudres de 10000 litros también de <strong>roble francés</strong>.</p>
Precio 19,95 €

Barón de Ley Finca Monasterio

Barón de Ley 7 Viñas Barón de Ley 7 Viñas
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<p style="text-align:justify;">Baron de Ley 7 Viñas es un vino tinto elaborado con las variedades <strong>Garnacha Tinta</strong>, <strong>Tempranillo,</strong> <strong>Graciano,</strong> <strong>Viura</strong>, <strong>Mazuelo</strong>, <strong>Garnacha Blanca</strong> y <strong>Malvasía</strong>.</p> <p style="text-align:justify;">Se realizan 4 vinificaciones separadas por variedades, con temperaturas y tiempos distintos. Posteriormente cada uno de los 4 vinos pasa por crianza por separado durante<strong> 36 meses</strong> en barricas de diferentes tipos. Por último el coupage de <strong>Barón de Ley 7 viñas Reserva</strong> en vejece en foudre de <strong>roble francés</strong> de 10.000 litros a lo largo de <strong>12 meses</strong>.</p> <p style="text-align:justify;"></p>
Precio 19,95 €

Barón de Ley 7 Viñas

Barón de Ley Garnacha Barón de Ley Garnacha
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<p style="text-align:justify;"><strong>Barón de Ley Garnacha</strong>, <strong>100% Garnacha</strong> procedente de nuestra <strong>Finca Los Almendros</strong>, de la parcela denominada como<strong> "Las terrazas"</strong>.</p> <p>Crianza de<strong> 6 meses</strong> en <strong>"foudres"</strong> de roble francés.</p> <p><strong>Nota de Cata:</strong></p> <p>Color rojo vivo y brillante, con irisaciones azuladas. Sorprendente en nariz por su intensidad aromática alta, donde aparecen notas florales, violetas y recuerdos sutiles de tostados ligeros. En boca, el ataque es de envolvente frescura, con taninos sedosos y buen volumen. El largo retrogusto recupera los recuerdos florales y frutas rojas.</p>
Precio 10,95 €

Barón de Ley Garnacha

Wish XL Sebio Wish XL Sebio
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<p>Wish es el fruto de las uvas de unas cepas muy viejas, en una encosta en As Penelas. Estos viñedos son únicos debido a las fuertes pendientes y sus paredes de piedra.</p> <p><strong>Edad cepas:</strong> 70 - 80 años.</p> <p><strong>Altitud:</strong> 250 - 300m.</p> <p><strong> Elaboración:</strong> Vendimia manual y fermentación en depósitos abiertos de inox.</p> <p><strong>Crianza:</strong> 14 meses en barricas de 500L de 2 vinos tintos.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>Color violáceo con alta capa; notas de violeta, lilas, frutos rojos y azules, recuerdos minerales de xisto y pizarras.</p> <p>Boca equilibrada y muy amplia. Fresca, con mucha fruta y directa, elegante y profunda. Taninos finos y suaves que acompañan la acidez, algo que sólo se consigue de las cepas muy viejas.</p> <p>Final muy largo e intenso.</p>
Precio 25,95 €

Wish XL Sebio

Hush XL Sebio Hush XL Sebio
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<p>Hush es el fruto de las uvas de unas cepas muy viejas, de fincas de difícil cultivo, que proporcionan uvas de una profundidad y elegancia increíble.</p> <p><strong> Edad cepas:</strong> 70 - 100 años.</p> <p><strong> Altitud:</strong> 180 - 350m.</p> <p><strong>Elaboración:</strong> Vendimia manual y fermentación en depósitos abiertos de inox.</p> <p><strong>Crianza:</strong> 14 meses en barricas de 500L y demi-muid de 600L nuevos y 2 vinos.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>Color violáceo, con alta capa. Notas de violeta, lilas, pimienta negra, frutos negros y azules, mineral, tiza, xisto y pizarras.</p> <p>Boca equilibrada y muy amplia, fresco, goloso, con fruta potente y directa. Elegante, taninos muy finos, suaves y dulces, algo que sólo se consigue de las cepas muy viejas.</p> <p>Final muy largo e intenso. </p>
Precio 42,95 €

Hush XL Sebio

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