<p><strong>Luis Alegre Finca La Reñana</strong> es un coupage de <strong>90% Viura</strong> y <strong>10% Malvasía</strong>.</p>
<p><strong>Finca La Reñana</strong> es un viñedo de 85 años ubicado en las faldas de <strong>Sierra Cantabria</strong> (650m altura) con escasos rendimientos que permite una maduración lenta y pausada.</p>
<p>Se fermenta en barricas <strong>7-8 meses</strong> sobre sus propias lías finas.</p>
<p>Se realizan battonage periódicos para extraer proteínas y azúcares y que fluyan al vino.</p>
Precio
12,95 €
Finca La Reñana Blanco
<p><strong>Elaboración</strong></p>
<p>Vendimia nocturna, cuando la temperatura es más baja para conservar todas las cualidades de ambas variedades. Vinificadas a baja temperatura y por separado para conservar el carácter varietal de cada una de ellas, tradicionalmente y en tanques de acero inoxidable de pequeñas capacidades.</p>
<p><strong> Nota de cata</strong></p>
<p>Color amarillo dorado con ribetes brillantes, limpio.</p>
<p>Aromas muy marcados a fruta de hueso que caracterizan a la Moscatel, y recuerdos cítricos que hacen aparecer la Chardonnay.</p>
<p>En boca tiene un recorrido largo, goloso y amplio con un final muy potente.</p>
<p><strong>Temperatura de servicio:</strong> Desde 8º hasta 10º.</p>
Precio
6,25 €
El Goru Blanco
<p><strong>Elaboración</strong></p>
<p><strong></strong> Vendimia manual, se realiza un prensado suave y posterior clarificación antes de comenzar la fermentación. Control de temperatura durante todo el proceso para conseguir los aromas fermentativos y varietales de la variedad.</p>
<p><strong>Nota de cata</strong></p>
<p>Color amarillo verdoso, limpio y brillante.</p>
<p>Nariz elegante con aromas de frutas tropicales, piña y mango con notas cítricas.</p>
<p>En boca tiene una estructura ácida refrescante, suave y agradable.</p>
<p><strong>Temperatura de servicio:</strong> 8/10º.</p>
Precio
6,50 €