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  • BODEGA: Cruz de Alba
  • BODEGA: Paco & Lola
  • BODEGA: Proyecto Garnacha
<p style="text-align:justify;">Paco &amp; Lola Nº12 Rosé es la última incorporación al portafolio de Adega e Viñedos Paco &amp; Lola, una de las firmas más reconocidas e innovadoras de la D.O. Rías Baixas gracias a sus vinos modernos y desenfadados.</p> <p style="text-align:justify;">Elaborado a partir de cepas de la variedad mencía, vendimia manual seleccionada, despalillado y leve presando de la uva. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.</p> <p style="text-align:justify;">Este vino rosado se impone como uno de los lanzamientos de la temporada estival gracias a su frescura, su sabor afrutado con ligeras notas cítricas y su goloso paladar. </p>
Precio 10,35 €

Paco & Lola Nº 12 Rosé

<p style="text-align:justify;">El vino Paco&amp;Lola es elaborado a partir del mosto de flor de uvas seleccionadas de los mejores viñedos. Éstos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC durante 21 días. Se mantiene en crianza sobre sus lías finas durante 3 meses como mínimo.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Intensidad media-alta, hierbas aromáticas, balsámicos, cítricos, pomelo, limón, tropical, piña, lichis y flores blancas.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Fresco, goloso, muy frutal, equilibrado y persistente.</p>
Precio 11,95 €

Paco & Lola

<p>Cruz de Alba Reserva es un monovarietal de Tempranillo.</p> <p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>20 meses</strong> en barricas de <strong>roble</strong> <strong>francés</strong>, empleando el sistema de tercios: 1/3 barricas nuevas, 1/3 en barricas de un año, y 1/3 en barricas de segundo año. Posteriormente permaneció descansando varios meses en botella antes de salir al mercado.</p>
Precio 24,95 €

Cruz de Alba Reserva

<p><strong>Finca los Hoyales</strong> es monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>La vendimia es manual con selección de racimos en campo. Despalillado suave y fermentación en barricas de roble. Maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Posteriormente el vino permanece en la barrica sobre sus <strong>lías</strong> durante <strong>22 meses</strong>, sin trasiego, sólo un suave removido periódico. A continuación el vino se embotella sin filtrar, donde descansa <strong>10 meses</strong> en botella.</p> <p></p>
Precio 56,95 €

Finca los Hoyales

<p><strong>Cruz de Alba Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>15 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble francés</strong> en su mayoría, con algo de <strong>roble americano</strong> también. Tras el embotellado permanece unos meses en botella redondeándose.</p>
Precio 16,95 €

Cruz de Alba Crianza

<p><strong>La Garnacha de Hielo</strong> es un monovarietal de <strong>Garnacha</strong> de cepas plantadas en 1906 sobre un suelo arcillo-ferroso a 600 metros de altitud.</p> <p>La viña se vendimia se realiza en enero, entre las 7 y las 8 de la mañana, con temperaturas entre los 5 y 7 grados bajo cero.</p> <p style="text-align:justify;">Tras la vendimia, la uva es rápidamente prensada en una pequeña prensa manual de husillo, haciendo la presión adecuada para sacar el néctar sin romper los cristales de agua congelados. Ese mosto extraído fermentó de manera natural durante más de<strong> 2 meses</strong> en barricas de <strong>roble francés</strong>.</p> <p>La crianza es de <strong>18 meses</strong>.</p> <p></p>
Precio 39,95 €

La Garnacha de Hielo