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Bardos Suprema Bardos Suprema
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<p><strong>Bardos Suprema</strong> es monovarietal de <strong>Tinta del País</strong>.</p> <p>Procede de viñedos viejos seleccionados de baja producción ubicados en Moradillo de Roa y Fuentemolinos. Destacan 2 pequeños viñedos, de más de 80 años, ubicados a más de 940 metros de altura. Clima extremo.</p> <p>La fermentación y maceración es en cuba de 9.000 kilos, a una temperatura de 28ºC, durante 3 o 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, de una selección de maderas de grano extra fino. Batonage semanal, y control de las barricas una por una.</p> <p>La crianza es de <strong>30 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble francés</strong> en calados subterráneos de temperatura constante durante todo el año, en torno a 14ºC.</p>
Precio 29,95 €

Bardos Suprema

Bardos Reserva Bardos Reserva
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<p><strong>Bardos Reserva</strong> es un coupage de <strong>Tinta del País</strong> y <strong>Cabernet Sauvignon</strong>.</p> <p>Los viñedos son viejos y de baja producción, destaca un viñedo de 60 años, seleccionado en la parte central de la denominación en la zona de Fuentemolinos, y otro viñedo contiguo, más joven, de unos 20 años de Cabernet Sauvignon.</p> <p>La fermentación y maceración es en cubas de 15.000 kg a 18ºC durante 4 semanas. La fermentación maloláctica es en barricas nuevas de roble francés. Batonage semanal y control de barricas de manera individual.</p> <p>La crianza es de <strong>16 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble francés</strong>.</p> <p></p>
Precio 14,95 €

Bardos Reserva

Goru 18 Meses Goru 18 Meses
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p><strong></strong>De cepas de Monastrell, Syrah y Petit Verdot. Algunas centenarias y situadas todas a más de 900 metros de altura, donde predominan unos suelos pobres y con un alto contraste de temperatura entre día y noche, con un rendimiento de apenas un kilo por cepa.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p><strong></strong> 18 meses en barricas nuevas de roble francés y rumano con fondos rusos.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p><strong></strong> Color rojo picota intenso con ribetes violáceos, limpio y brillante.</p> <p>Nariz compleja y elegante. Destacan aromas especiados, café y ahumados torrefactos con un final frutal.</p> <p>En boca gran equilibrio de tanino y acidez con un final persistente y largo.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> desde 12º hasta 14º.</p>
Precio 26,95 €

Goru 18 Meses

El Goru 38 Barrels El Goru 38 Barrels
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Elaborado a partir de cepas seleccionadas, recogido manualmente y con sumo cuidado en cajas de poca cantidad. Se realiza una maceración en frío durante una semana para extraer la mayor cantidad de componentes aromáticos y de color.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p><strong></strong> El vino se realiza exclusiva y cuidadosamente a partir de las 18 barricas seleccionadas durante 12 meses. La fermentación maloláctica se desarrolla dentro de las citadas barricas, nuevas y de primer uso, de roble francés y americano.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p><strong></strong> Aroma intenso a frutos negros maduros con un agradable toque de especias y notas ahumadas con notas dulces de vainilla.</p> <p>Taninos finos y elegantes acompañados de aromas de frutos rojos que terminan en un final redondo y persistente.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> deste 12º hasta 15º.</p>
Precio 14,95 €

El Goru 38 Barrels

Goru Gold Goru Gold
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p><strong></strong> Uvas cosechadas a mano de las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah, mediante una estricta selección en el campo. Maceración en bodega y una temperatura de fermentación muy controlada con un máximo de 28º para extraer todo el potencial de las variedades.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p>Permanece 12 meses en barricas de primer uso de robles americano y francés.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p>Color rojo teja intenso, limpio y brillante.</p> <p>De alta complejidad aromática con recuerdos a fruta negra madura, mora y ciruela, envueltos por notas especiadas, dulces y balsámicas de la madera.</p> <p>Entrada en boca suave, amplia y voluptuosa.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> desde 12º hasta 15º.</p>
Precio 10,95 €

Goru Gold

El Goru El Goru
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual realizada en el momento óptimo de maduración de la uva, a principios de otoño. Cada una de las tres variedades es fermentada por separado en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 10 días. Control exhaustivo de la temperatura a diario oscilando entre 24-28ºC.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p><strong></strong> De 4 a 5 meses en barricas de roble francés.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p>De color granate con ribetes violáceos y azulados.</p> <p>Aroma marcado a frutos negros maduros y rojos con recuerdos tostados de vainilla, canela y coco.</p> <p>En boca es elegante, redondo y de tanino suave.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> desde 12º hasta 15º.</p>
Precio 6,85 €

El Goru

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