<p style="text-align:justify;">El Patito Feo Treixadura es un vino blanco que está elaborado por la Bodega Pateiro bajo la DO Ribeiro. Está formado por el tipo de uva Treixadura y las cepas se encuentra en la finca Os Viñas, en la comarca del Ribeiro. Las cepas de esta variedad se encuentra en un terreno de 20 años de antigüedad, con suelos de granito.</p>
<p style="text-align:justify;">Una vez realizado la vendimia de forma manual, se traslada a la bodega y se fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 16-18ºC. Una vez transcurrido un mínimo de tiempo sobre sus lías lo trasvasan a barrica de roble francés, unos 300L de capacidad.</p>
Precio
13,95 €
Patito Feo Blanco
<p><strong>Roda</strong> es un vino con coupage de <strong>85% Tempranillo</strong>, <strong>9% Graciano</strong> y <strong>6% Garnacha</strong>.</p>
<p>Las cepas tienen una edad media de más de <strong>30 años</strong> de edad en su mayor parte, situadas en Haro y en pueblos limítrofes, tienen un rendimiento medio de 1.5kg/cepa.</p>
<p>Se elabora mediante una fermentación alcohólica en tinas de <strong>roble francés</strong> (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica de roble francés.</p>
<p>La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés, <strong>40% nuevas</strong> y <strong>60% de segundo año</strong> durante <strong>14 meses</strong>, para después seguir descansando durante 30 meses mas en botella antes de salir al mercado.</p>
Precio
24,95 €
Roda
<p style="text-align:justify;">Sela es un coupage de 95% Tempranillo, 2% Graciano y 3% Garnacha.</p>
<p style="text-align:justify;">Se elabora mediante un fermentación alcohólia y maloláctica espontaneas en tinas de roble francés.</p>
<p style="text-align:justify;">La Crianza es de 12 meses en barricas de roble francés semi-nuevas, se estabiliza por métodos naturales y se clarifica con albúmina de huevo.</p>
Precio
14,95 €
Sela
<p><strong>Roda I</strong> es un coupage de <strong>96% Tempranillo</strong> y <strong>4% Graciano</strong>.</p>
<p>Procede de viñedos con más de <strong>30 años</strong> de edad y se fermenta en <strong>tinas de roble</strong> con temperatura controlada.</p>
<p>La crianza es de <strong>16 meses</strong> en barrica de <strong>roble francés (50% nuevas y "50% de un vino")</strong> para luego descansar otros <strong>20 meses</strong> en botella. </p>
Precio
44,95 €
Roda I
<p style="text-align:justify;">Prensado rápido. No se realiza desfangado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17 ºC. A mitad de fermentación se trasiega para barricas de 300L de roble francés.</p>
<p style="text-align:justify;">Crianza de tres meses en barricas usadas de roble francés sobre sus lías finas, tres meses en depósito y un mes en botella.</p>
<p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p>
<p style="text-align:justify;">NASAL: Vino de una gran elegancia y marcados aromas de piel de pomelo y flores de magnolia, muy elegantes con agradable mineralidad.</p>
<p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca muy buena suavidad con magnífica elegancia en el paladar con una agradable acidez y un equilibrio de un gran vino.</p>
Precio
15,95 €
Patito Feo Godello
<p style="text-align:justify;">¡ÚNICO Y EXCLUSIVO! <em>de SC SELECCIÓN!</em></p>
<p style="text-align:justify;">Un tributo de un nieto a su abuelo:</p>
<p style="text-align:justify;">“De mis padres recibí formación ética, práctica y académica, pero de mis abuelos aprendí a amar y ser amado. En la búsqueda de rendir homenaje a mi abuelo, no se me ocurrió otra forma que hacerlo en la forma de vino, y de aquí nace O COBRADOR, que es su apodo.</p>
<p style="text-align:justify;">Todo empezó con mi abuelo, si estamos donde estamos, si somos lo que somos. Es gracias a él. El abuelo Xosé Ramón "O Cobrador".</p>
<p style="text-align:justify;">Es por eso que en cada botella de O Cobrador tratamos de mostrar la calidez, el amor y la complicidad de los abuelos a los nietos, de los padres a los hijos.</p>
<p style="text-align:justify;">Tu nieto que te adora, brindemos con el "COBRADOR".*</p>
<p style="text-align:justify;">Vino procedente de dos parcelas con viñedos de 20 años con suelo franco-arenoso, situadas en los concellos de Leiro y Ribadavia. Prensado de uva entera. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Se comercializa tras estar un mínimo de 9 meses en bodega (3 meses sobre sus lías) y un mes en botella. Número limitado de botellas.</p>
<p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p>
<p style="text-align:justify;">NASAL: Elegante con gran variedad de matices armáticos a cítricos y flores blancas.</p>
<p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca armonioso, fresco y sedoso con un final muy expresivo y largo.</p>
<p style="text-align:justify;">*TEXTO ORIGINAL: "Dos meus pais recibín a formación ética, práctica e académica, pero dos meus avós aprendía a amar e ser amado. Na procura de facerlle unha homenaxe ó meu avó, non se me ocorreu outra maneira que facelo en forma de viño, e de aquí nace O COBRADOR, así é o seu alcuma. Co meu avó comezou todo, se estamos onde estamos, se somos o que somos. é grazas a el. O avó Xosé Ramón "O Cobrador". Por iso en cada botella de O Cobrador inténtase mostrar a calidez, o amor e a complicidade de avós a netos, de pais a fillos. O teu neto que te adora, brindemos co "COBRADOR"."*</p>
Precio
16,95 €
O Cobrador
<p><strong>Jaldún Joven</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Después de la vendimia se encuba 10 días en un depósito de acero inoxidable en el cual se controla la temperatura entre 25 y 28ºC para la fermentación alcohólica, la fermentación maloláctica se realiza también en depósitos de acero inoxidable durante 20 días.</p>
<p>La clarificación es con clara de huevo durante 15 días.</p>
<p>No tiene crianza.</p>
Precio
3,35 €