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  • BODEGA: Coto de Gomariz
  • BODEGA: Cruz de Alba
  • BODEGA: Taylor's
<p>Cruz de Alba Reserva es un monovarietal de Tempranillo.</p> <p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>20 meses</strong> en barricas de <strong>roble</strong> <strong>francés</strong>, empleando el sistema de tercios: 1/3 barricas nuevas, 1/3 en barricas de un año, y 1/3 en barricas de segundo año. Posteriormente permaneció descansando varios meses en botella antes de salir al mercado.</p>
Precio 24,95 €

Cruz de Alba Reserva

<p><strong>Finca los Hoyales</strong> es monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>La vendimia es manual con selección de racimos en campo. Despalillado suave y fermentación en barricas de roble. Maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Posteriormente el vino permanece en la barrica sobre sus <strong>lías</strong> durante <strong>22 meses</strong>, sin trasiego, sólo un suave removido periódico. A continuación el vino se embotella sin filtrar, donde descansa <strong>10 meses</strong> en botella.</p> <p></p>
Precio 56,95 €

Finca los Hoyales

<p><strong>Cruz de Alba Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció <strong>15 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble francés</strong> en su mayoría, con algo de <strong>roble americano</strong> también. Tras el embotellado permanece unos meses en botella redondeándose.</p>
Precio 16,95 €

Cruz de Alba Crianza

<p>Este tipo de <strong>vino de Oporto</strong> es envejecido en barriles de roble envinados que tienen una capacidad de cerca de 630 litros. En estos barriles, a lo largo de muchos años de envejecimiento, el vino adquiere gradualmente su característico color ámbar-teja <em>("tawny”)</em> y desarrolla lentamente los sabores complexos y opulentos y la boca tersa y deliciosamente dulce que son el sello de marca de los Oporto Tawny.</p> <p></p> <p>Taylor's elabora sus magníficos tawnies 10 años a partir de sus vastas reservas de vinos de Oporto antiguos. Estos vinos envejecen en barril en las frescas y tranquilas bodegas de guarda de la empresa (conocidas como "caves”) en Vila Nova de Gaia, frente a la ciudad de Oporto, en la costa atlántica de Portugal.</p> <p>El <strong>Oporto Tawny 10 Años de Taylor's</strong> es un magnífico ejemplo del estilo tawny <em>envejecido en madera.</em> Opulento y elegante, combina delicadas notas de madera con intensos aromas de fruta madura.</p> <p><strong>Notas de cata</strong></p> <p>Color teja profundo, con ribete ámbar.</p> <p>Nariz rica y elegante que combina aromas de frutos silvestres maduros con delicados frutos secos y suaves y sutiles notas de chocolate, butterscotch y roble fino.</p> <p>Terso y sedoso en la boca, está lleno de sabores maduros que recuerdan mermelada e higos y que persisten en el largo final.</p>
Precio 23,95 €

Taylor's 10 Años

<p>El<strong> Oporto Tawny 20 Años</strong> es envejecido en barriles de roble envinados que tienen una capacidad de cerca de 630 litros. En estos barriles, a lo largo de muchos años de envejecimiento, el vino adquiere gradualmente su característico color ámbar-teja <em>("tawny”)</em> y desarrolla lentamente los sabores complejos y opulentos y la boca tersa y deliciosamente dulce que son el sello de marca de los Oporto Tawny.</p> <p>Taylor´s elabora sus magníficos tawnies 20 años a partir de sus vastas reservas de vinos de Oporto antiguos. Estos vinos envejecen en barril en las frescas y tranquilas bodegas de guarda de la empresa (conocidas como "caves”) en Vila Nova de Gaia, frente a la ciudad de Oporto, en la costa atlántica de Portugal.</p> <p>En el tawny 20 Años, la fruta se ha suavizado más que en el tawny 10 Años, y los aromas de especias y frutos secos del envejecimiento son más poderosos e intensos.</p> <p><strong> Notas de cata</strong></p> <p>Color ámbar-teja intenso.</p> <p>Nariz opulenta y voluptuosa de complejos aromas de fruta en mermelada, especias y frutos secos, con toques de azahar y delicadas notas de roble provenientes del largo período de envejecimiento en barril.</p> <p>La boca está llena de sabores muy intensos y concentrados y tiene un final largo y complejo.</p>
Precio 47,95 €

Taylor's 20 Años

<p>El <strong>Oporto Select Reserve de Taylor´s</strong> es elaborado a partir de vinos de Oporto jóvenes cuidadosamente seleccionados, producidos en las subregiones del Baixo Corgo y del Cima Corgo de la región del Douro.</p> <p>Los vinos que dan origen al Oporto Select Reserve son elegidos por su profundidad de color, intensidad de fruta, cuerpo y firmeza. Estos vinos pasan por una <strong>crianza de cerca de dos años</strong> en cubas de roble, donde se suavizan y evolucionan, sin perder su carácter fresco e intensamente afrutado ni su profundo color rubí.</p> <p>Es un excelente acompañamiento para quesos de sabor intenso, frutas secas y postres de chocolate o frutas negras.</p> <p><strong> Notas de cata</strong></p> <p><strong></strong> Color rojo rubí profundo, con ribete granate.</p> <p>Clásico nariz de intensa fruta negra.</p> <p>Mucho cuerpo, firme y vigoroso en la boca, con poderosos sabores de fruta y un largo final.</p>
Precio 13,95 €

Taylor's Select Reserve Port

<p>El <strong>Late Bottled Vintage o LBV</strong>, es el estilo de vino de Oporto de calidad más popular tanto en Inglaterra como en Canadá.</p> <p>El Oporto Vintage y el LBV son elaborados a partir de una <strong>selección de vinos de Oporto tintos</strong> de mucho cuerpo y excelente calidad, provenientes de una sola añada. La principal diferencia entre los dos estilos reside en la crianza.</p> <p>El Oporto Vintage permanece en madera durante cerca de 20 meses y después es transferido a la botella donde continuará envejeciendo. El <strong>Late Bottled Vintage</strong>, como su nombre en inglés lo sugiere, <em>es embotellado más tarde</em>, <strong>permaneciendo en madera entre cuatro y seis años</strong>. Durante este período de envejecimiento en madera relativamente largo, el LBV madura y se compone.</p> <p>Una vez embotellado, está listo para beber. No necesita ser decantado ni bebido de inmediato, pues una vez que la botella ha sido abierta, permanece fresco durante varias semanas. </p>
Precio 18,95 €

Taylor's Late Bottled...

<p><em>Cosecha seleccionada</em></p> <p><strong>Número de botellas:</strong> 3.333</p> <p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección de uva en finca, vendimia manual en cajas de 18kg y mesa de selección. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inox. Final de fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500L.</p> <p><strong>Crianza:</strong></p> <p><strong></strong> Sobre lías finas 10 meses, realizando batonnage periódicos solo para evitar reducciones. 12 meses en depósito y 6 meses en botella.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p><strong></strong> Amarillo claro.</p> <p>Matriz compleja de aromas de frutas: melón, durazno, mandarina, higo y membrillo, con un matiz floral suave.</p> <p>Notas de Pedernal muy preciso, que cuenta con muy buena profundidad, amielado a la vez que fresco, ralladura de cítricos y de piel de pera.</p> <p>Termina con una excelente claridad y persistencia mineral.</p>
Precio 23,50 €

Coto de Gomariz Finca O...

<p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección de uva en finca, vendimia manual en cajas de 18 kg y mesa de selección, todo ello se hace por finca. Prensado y selección de mosto yema, desfangado estático y fermentación a baja temperatura con levaduras autóctonas y acabado con comerciales.</p> <p><strong> Crianza:</strong> </p> <p>El 20% del vino ha estado en barrica 10 meses. Coupage de fincas y afinado en depósito.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p><strong></strong> Brillante, de color amarillo-verdoso.</p> <p>Vivo, cítrico y con acento mineral y aromas de fruta de huerto que se complementan con especias dulces, jengibre y cualidades florales.</p> <p>Sedoso en el paladar y redondo, sabores picantes como médula de naranja y ofrenda de limón y un toque amargo de membrillo.</p> <p>Acabado seco y equilibrado con fuerte persistencia de toques de piedra.</p>
Precio 12,65 €

Coto de Gomariz

<p><em>A Flor e a Abella</em></p> <p><em>La Flor y la Abeja</em></p> <p><em>The Flower and the Bee</em></p> <p><strong>Elaboración:</strong></p> <p><strong></strong> Selección de uva en finca, vendimia manual en cajas de 18kg y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Levaduras autóctonas, afinado en depósito.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>De color amarillo brillante.</p> <p>Potentes aromas de huerto mineral con tintes y fondo de fruta con un matiz alimonado.</p> <p>LLeno de savia y penetrante en el paladar, ofreciendo nectarina jugosa, pera, naranja y madreselva, sabores que destacan por su mineralidad calcárea.</p> <p>Muestra muy buena claridad y se eleva al final, con la pera y cítricos en el fondo.</p>
Precio 8,95 €

A Flor e a Abella Treixadura

<p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección de uva en la finca, vendimia manual en cajas de 18 Kg y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema, desfangado estático y fermentación a baja temperatura con levaduras autóctonas y terminado con comerciales.</p> <p><strong>Crianza:</strong> </p> <p>Afinado en depósito y reposa en botella al menos un mes.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong> </p> <p>Luminoso, color amarillo brillante.</p> <p>Pera, nectarina y melón. Aromas minerales con un acento muy animado, con un toque de pulpa de limón.</p> <p>Picante y preciso a la entrada, carnoso luego, en el paladar medio ofrece vibrantes cítricos y huerta de frutas, sabores arriostrados por la acidez jugosa.</p> <p>Cierra con notas minerales nerviosas y un borde refrescante y amargo.</p>
Precio 12,95 €

Gomariz X

<p style="text-align:justify;">Vino blanco dulce de Treixadura procedente de las uvas de una parcela situada al Norte de la DO Ribeiro sobre suelos de sábrego. Aunque el vino es fuera de DO.</p> <p style="text-align:justify;">Doce viene del juego de palabras de “Dulce” en gallego que se dice “doce” y el numero 12 porque es el número 12 del listado de Gomariz si contamos el vino “Aniversario” que salió únicamente en 2004.</p> <p style="text-align:justify;">Debido a la orientación al Este del viñedo en O Varón, las uvas maduran menos y nos permite obtener un vino dulce mediante parada de fermentación por frio y filtración con 80 g/l de azúcar residual. </p>
Precio 12,95 €

Gomariz 12